به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2 نفر
  1. گوشت گوسفندی به مقدار لازم
  2. نخود و لوبیا نصف فنجان
  3. آب
  4. نمک و فلفل و زردچوبه
  5. آبلیمو دلبخواه
  6. 2لیمو عمانی
  7. رب به میزان لازم
  8. پیاز داغ مقداری
  9. سیب زمینی 1 عدد

مراحل تهیه

  1. 1

    من همیشه از شب نخود و لوبیا و لیمو عمانی رو خیس میکنم

  2. 2

    گوشت آبگوشتی بهتره سردست باشه اول گوشت و پیاز داغ و آب رو می‌گذاریم روی حرارت وقتی که به جوش اومد بهش فلفل و زردچوبه و رب و نخود و لوبیا را اضافه میکنیم و اندکی روغن برای جلوگیری از سر رفتن و

  3. 3

    می‌گذاریم جوش بیاد و پخته شود وقتی که مطمئن شدیم گوشت پخته بهش لیمو عمانی و سیب زمینی و آبلیمو و نمک رو اضافه میکنیم و زیر حرارت و کم میکنیم تا کامل جا بیوفته نوش جان

  4. 4

    من تو اینجا بورانی اسفناج هم گذاشتم ابتدا اسفناج و خوب شکسته و خرد میکنیم و می‌گذاریم تو قابلمه و با حرارت کم پخته شود وقتی که اسفناج پخته مقداری سیر خرد شده و نمک اضافه میکنیم و می‌گذاریم تا خنک شود بعد با ماست اضافه میکنیم و آماده خوردن هست نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
elham soltani
elham soltani @cook_14231254
در
متاهل و عاشق آشپزی برای همسر و فرزندم
بیشتر

نظرات (2)

دستورهای مشابه