مراحل تهیه
- 1
نخود رو از شب قبل می ذاریم خیس بخوره و روز بعدش میذاریم جدا بپزه
- 2
پیازو خرد کرده تو روغن تفت می دیم وقتی کمی سبک شد و تغییر رنگ داد زردچوبه می زنیم گوشتو میریزیم فلفل سیاه و کمی دارچین می زنیم و تفت میدهیم سپس رب رو اضافه کرده و تفت میدهیم دوتا گوجه هم چهار قاچ کرده و اضافه می کنیم و آب میریزیم و شعله را زیاد می کنیم وقتی آب جوش اومد شعله رو کم می کنیم و میذاریم بپزه
- 3
اواسط پخت دوتا سیب زمینی رو پوست کنده داخل آبگوشت میریزیم و نخودها رو هم اضافه می کنیم و یدونه لیمو عمانی هم که از قبل تو آب خیس شده و تلخیش گرفته شده رو هم اضافه میکنیم و اجازه می دیم آبگوشت کاملا بپزه و جا بیافته
- 4
اواخر پخت نمک و کمی سبزی خشک مرزه و نعناع(به دلخواه) اضافه میکنیم
- 5
اگه از دنبه هم داخل آبگوشت دوست داشته باشین که استفاده کنید دنبه رو هم همون اول با گوشت بذارین بپزه آخرای پخت دنبه رو بردارین و با گوشت کوب لهش کنید و دنبه رو باز به آبگوشت اضافه کنید
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
آبگوشت
#سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان #سحریسلام دوستان کوکپدی اینم آبگوشت ما برای سحری که خیلی خوبه وبرای روزه دارها واقعا قوت داره f.rahimi -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
آبگوشت
کپشن را بخونید،خیلی قشنگه😟😩😢😢💚یه روز یه مهندس انگلیسی اومده بود برای سیستم تهویه ای حرم آقا امام رضا (ع) وقتی داشت داخل صحنا رو بازدید میکرد چشمش خورد به پنجره فولاد آقا رو کرد به مترجمش گفت چرا آن قدر اینجا شلوغه و این دستمالها چیه که مردم به اون میبندن؟ گفت ما شیعه ایران هر مشکلی که داریم میایم اینجا و این دستمال را میبندیم تا مشکلمون زودتر حل بشه که دیدم مهندس کراواتشو از گردنش در آورد و بست به پنجره فولاد آقا چند قدمی از کنار پنجره دور شده بودیم که تلفنش زنگ خورد مترجم میگه دیدم مهندس حالش دگرگون شد نمی تونست حرف بزنه بعد از اینکه حالش بهتر شد گفتم اتفاقی افتاده دستانش میلرزید گفت خانمم بود ما تو خونه یه دختر فلج داریم زنگ زده میگه کجایی بهش گفتم چرا گفت یک شخصی اومده بود جلوی در گفت من رضا هستم همسرتون منو فرستاده اومدم دخترتون را ببینم برای چند لحظه اومد اتاق بچه یه نگاهی بهش کرد یه دستی رو سرش کشید و گفت به آقاتون بگید مشکلش حل شد و رفت بعد از این که برگشتم اتاق بچه دیدم ایستاده رو جفت پاهاش داره راه میره این آقا کی بود فرستادی وقتی رفتم جلو در رفته بود ::::السلام علیک یا علی بن موسی الرضا💚💚🙌🙌🙌🙌#آبگوشت darya Lorestan -
-
-
آبگوشت
آبگوشت برای من یادآور شیرین ترین خاطرات کودکی.خونه مادربزرگ ،ظهر جمعه و همه خانواده که دورهم جمع شدن.پدر بزرگ و مادربزرگی که با اشتیاق کاسه های چینی رو پر از آب میکنن و بدست افراد خانواده میدن.#سرآشپز_طلایی#آبگوشت#آبگوشت_آذر #azar_cook آذر -
-
-
آبگوشت
دقت کردید مردا اصلا جزو آدمها حساب نمیشن..مثلا توی اخبار میگه :در انفجار دیروز بیست نفر کشته شدند که سه نفر از آنها زن، و چهار تن دیگر کودک بود...انگار اون مردا وظيفشون بوده که کشته بشن😂🤣🤣 فرناز👩🌾 -
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (58)