Salmón fresco con queso gratinado
carme castillo @carmecastillo
He comprado salmón fresco y como tengo muchas recetas ya de salmón he hecho esta sin mirar si la tenia ya puesta. Me ha quedado muy buena con el toque de ralladura de naranja y el queso mozzarella gratinado.
Salmón fresco con queso gratinado
He comprado salmón fresco y como tengo muchas recetas ya de salmón he hecho esta sin mirar si la tenia ya puesta. Me ha quedado muy buena con el toque de ralladura de naranja y el queso mozzarella gratinado.
Paso a paso
- 1
Quitar las espinas que se puedan al salmón, poner un hilito de aceite en la bandeja para que no se enganche el salmón (también se puede poner papel vegetal, yo no he caido al hacerlo).
- 2
Sazonar el salmón, rallar piel de naranja (solo la parte naranja), espolvorear con un poco de hierbabuena. Introducir la bandeja en el horno previamente calentado a 200º y hornear 10 minutos.
- 3
Sacar la bandeja del horno, cubrir el salmón con el queso rallado y volver a hornear 5 minutos para que se funda el queso.
- 4
Emplatar y espolvorear el queso con hierbabuena.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/113500
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencitode 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
Leer más Recetas similares
-
-
-
Salmón al horno con queso gratinado
Esta receta es muy fácil de hacer, se hace en poco tiempo y el resultado es muy satisfactorio.
-
Salmón gratinado
El salmón se come de todas formas, y una manera muy sencilla y exquisita es gratinado al horno.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
-
Salmón gratinado a las finas hierbas
El salmón es probablemente el pescado más presente en mi recetario así que intento sacar nuevas ideas siempre que puedo para darle un toque diferente. Este ha quedado riquísimo y muy muy fácil, yo lo hecho en la freidora de aire.
-
Salmón fresco crujiente agridulce
Esta receta de salmón me ha sorprendido muy gratamente. Me habian sobrado frutos secos tostados de otra preparación y los he molido y utilizado para esta receta que para mi gusto ha quedado espectacular. -
Salmón al horno gratinado
En casa nos encanta el salmón y de esta manera es tan sencillo y rápido. Además el pescado guarda todo su aroma y la mayonesa gratinada le da un toque especial.
-
Salmón asado y gratinado al horno
Rodajas de salmón asadas en la parrilla del horno y gratinadas con mayonesa a la miel. Una receta muy sencilla y sabrosa.
-
Salmón al horno gratinado con piñones
El salmón es un pescado que de vez en cuando me gusta comerlo. Es muy saludable, pero si se tiene colesterol no se puede comer frecuentemente, ya que tiene más grasas que el pescado blanco.Esta receta la he hecho con hierbas aromáticas, y gratinado con salsa mahonesa y piñones. -
Salmón gratinado con pesto
Una manera diferente y muy original de preparar el salmón con una salsa de pesto casera. -
Salmón al horno gratinado con verduras
Momentos de inspiración cuando miras el salmón y piensas: otra vez a la plancha? Y miras la despensa y dices: de eso nada a experimentar! Resultado: en casa han repetido!😄
-
-
Salmón con salsa de queso
Una receta para disfrutar en familia, con amigos. Un plato perfecto para cualquier comida o cena y también para cuando hay invitados.
-
Salmón fresco a la plancha
He hecho este salmón fresco a la plancha, macerado con zumo de lima, eneldo, perejil, aceite de oliva, sal y pimienta. Es una receta muy sencilla, fácil y rápida de elaborar. Pero aunque sea sencilla, el salmón ha quedado riquísimo. Tenía preparada una salsa para acompañar el salmón y no la he usado, porque " tal cual "me ha encantado.El salmón es un pescado azul, rico en Omega 3 muy beneficioso para la salud y es cardiosaludable. -
Montadito de salmón y queso fresco
Delicia de salmón. El salmón es un alimento muy apetitoso, fácil de combinar con otros alimentos y que aporta gran sabor a recetas sencillas. Debemos de tener cuidado con su consumo, ya que pertenece al grupo de pescado azul. Esto nos indica que es alto en grasas, aunque estan equilibradas entre las monoinsaturadas, poliinsaturadas y saturadas. Es un alimento rico en vitamina D y en sodio.
-
-
Salmón con salsa de queso en su jugo
Hoy tenía unas rodajas de Salmón fresquísimo y mi hijo Fran quería algo diferente, así que aquí os dejo esta receta que le ha encantado.
-
-
Salmón con piña en papillotte
El salmón a la naranja es usual hacerlo, pero con`piña yo por lo menos no lo habia hecho nunca y menos en papillotte.Ha quedado muy bueno y jugoso. -
Salmón a las hierbas provenzales con queso
Una deliciosa rodaja de salmón, con hierbas provenzales y una fina capa de queso. Ideal para la cena, con verduras o ensalada. -
Salmón al horno con salsa cremosa de queso azúl
Tenía dos grandes lomos de salmón fresco y decidí hacer una salsa con un paquete de queso azúl que tenía abierto en la nevera. Aquí tenéis el resultado. Salió muy rico y repetiré - la próxima vez añadiré un poco de eneldo fresco, pero para esta vez no tenía. Espero que os guste y ya sabéis - si la probáis compartid la foto por favor :-)
-
-
-
Salmón Gratinado con mayonesa
Receta ideal para un fin de semana y fácil de hacer.
-
-
Salmón marinado con mango, aguacate y queso fresco
Esta receta la hice por que a mi chica le encanta el mango, el aguacate y el salmón.
-
-
Tosta de salmón y queso fresco con rúcula
Os presentamos una tosta fácil de preparar, para una cena ligera con un gran contenido en nutrientes, como el omega-3 que nos aporta el salmón, el calcio del queso y la vitamina E del aceite de oliva. Esperamos que os guste.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/113500
Comentarios