Makanan ini di daerah saya namanya dempel teri nasi. Mungkin sebagian orang menyebutnya dengan bakwan teri nasi. Dibuat dari teri nasi basah dicampur bumbu lalu digoreng. Cocok untuk lauk, simple juga buatnya Bunda.. 🐟

Ini bukan bakwan ya,, tpi ini dr nasi. Masih ada sisa nasi banyak di kontrakan, tapi nanti sore balik ke rumah. Daripada mubazir dibikin gini aja, biasanya lebih cepet habis sama suami. Hehe,,

Tekstur teri nasi yg gurih bikin kita bisa berkresi dengan berbagai macam jenis masakan. Kali ini saya bikin bakwan teri nasi.. sayurnya bisa macam2, atau kadang digado (dimakan tanpa nasi) juga bisa.. hehehe..Recook @dewi rahayu#CookpadCommunity_Malang#OlahanTeriNasi#PejuangGoldenApron3

Teri basah sering dijumpai di daerah pesisir. Kalau daerah yang jauh dari pantai mungkin agak susah nyari teri basah, adanya teri kering atau ikan asin teri.

Jujur cari ini daerah rumah tuh susah bngt dan terakhir makan ini waktu anak masih dalam perut habis itu susah dapat lagi, harus pulang ke rumah kk dulu yg dkt laut baru dapat teri nasi basah. Masakan sederhana dari nenek waktu kecil.#PejuangGoldenApron3

Kemarin ke supermarket lihat teri nasi basah segar. Langsung keingat resep alm. Mama. Gampang banget, tinggal aduk dan goreng. Teri nasi basah ini tidak asin. Dan teksturnya lembut banget. Rasanya asin gurih. Cocok untuk menu pelengkap dengan ayam goreng, menu bebakaran, nasi uduk, nasi kuning, nasi campur juga enakkk… Mantulll 👍🏻

Baru belanja teri nasi buat anak2. Biasanya digoreng pakai telur aja. Tapi kali ini, lagi pngn bikin yang gak kyk biasanya.Terpikirlah buat dibikin perkedel.Source: IG cooking with sheilaYuk qt bikin...#CookpadCommunity_Malang#WeekendChallenge

Pengen pempek tapi lagi tanggal tua 😆 bisa kok bikin yg ekonomis, tapi rasanya ga beda jauh dari ikan yg mahal 😁😁 pas ke pasar beli teri segar, 100g cuma 5ribu aja, bisa sekalian buat cemilan plus lauk nakanak juga dibikin perkedel~~ bahan lain masih ready di rumah. Oh iya..utk kuah cuko saya bikin ga pedes yaa krn buat nakanak, yg mau pedes bisa ditambah cabe yaaa..Yukk eksekusi 😘Teri : 5kTerigu :1kTapioka : 2kTelur : 1500Gula merah : 1kBawang putih : 1kGula, garam, kaldu bubuk,asam jawa: 2kTimun : 1500 (ukuran kecil)source : Mama Albiyan#PejuangGoldenApron3#Cookpad_id#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#15RibuMasakApa

kangen juga sama masakan ibu ini. dulu waktu kecil krn kami tinggal di pekalongan yg dkt pesisir ya jd ketersediaan macam2 ikan dan hewan2 lautnya lumayan lah ya.. byk tukang jual ikan keliling yg suka bawa teri nasi klo pas musiman.. dan ibu selalu bebikin menu ini. simple tp bagiku ini selalu bikin kangen masa2 kecil dulu.. dan trnyata kmrn bebikin ini jagoan kecilku juga doyan.. Alhamdulillah... semoga manfaat..#cookloverjawabali#cookpadcomunity_pekalongan#PR_mamakkusayang#kumunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia

Lagi ada stok teri nasi segar, digoreng pake telur udah, yang belum di bikin pentol. Berawal dari iseng eh palah satu rumah ketagihan nyemilin nih..

Mengenang makanan masa kecilku. Enak banget. Mumpung lagi musim, dan mbak mlijo jual ini. Eksekusi deh resepnya.Sekalian mau ambil tiket untuk ikutan Golden Apron Spesial (GAS) 2025.Bismillah, ikhtiar lebih rajin mencoba resep2 baru.@BuDiyah @viezka_cook @adeliakubatAyok mbak, join juga GAS 2025#TiketGAS2025