Kemarin pas mudik, saya kangen banget makan teri nasi goreng. Yg gak tau teri nasi itu apa? Teri nasi itu jenis teri yang kecil2 tapi yang masih fresh belum diasinin. Jadi yang warnanya masih abu2 seger gitu. Dulu waktu masih hidup di Rembang, mamah sering membuat dempel teri nasi ini, karena favorit saya. Hehehe. Yukk cekidot moms... 😁#PejuangGoldenApron2

Makanan ini di daerah saya namanya dempel teri nasi. Mungkin sebagian orang menyebutnya dengan bakwan teri nasi. Dibuat dari teri nasi basah dicampur bumbu lalu digoreng. Cocok untuk lauk, simple juga buatnya Bunda.. 🐟

Ini bukan bakwan ya,, tpi ini dr nasi. Masih ada sisa nasi banyak di kontrakan, tapi nanti sore balik ke rumah. Daripada mubazir dibikin gini aja, biasanya lebih cepet habis sama suami. Hehe,,

Menu sahur dadakan ala anak kos

Mudah bgt bikinnya..dan yg pasti ini salah satu kesukaan si kecil.

Lauk dg rasa pedas, manis dan gurih 👍

Baru belanja teri nasi buat anak2. Biasanya digoreng pakai telur aja. Tapi kali ini, lagi pngn bikin yang gak kyk biasanya.Terpikirlah buat dibikin perkedel.Source: IG cooking with sheilaYuk qt bikin...#CookpadCommunity_Malang#WeekendChallenge

Kemarin ke supermarket lihat teri nasi basah segar. Langsung keingat resep alm. Mama. Gampang banget, tinggal aduk dan goreng. Teri nasi basah ini tidak asin. Dan teksturnya lembut banget. Rasanya asin gurih. Cocok untuk menu pelengkap dengan ayam goreng, menu bebakaran, nasi uduk, nasi kuning, nasi campur juga enakkk… Mantulll 👍🏻

Mengenang makanan masa kecilku. Enak banget. Mumpung lagi musim, dan mbak mlijo jual ini. Eksekusi deh resepnya.Sekalian mau ambil tiket untuk ikutan Golden Apron Spesial (GAS) 2025.Bismillah, ikhtiar lebih rajin mencoba resep2 baru.@BuDiyah @viezka_cook @adeliakubatAyok mbak, join juga GAS 2025#TiketGAS2025

Teri basah sering dijumpai di daerah pesisir. Kalau daerah yang jauh dari pantai mungkin agak susah nyari teri basah, adanya teri kering atau ikan asin teri.

Jujur cari ini daerah rumah tuh susah bngt dan terakhir makan ini waktu anak masih dalam perut habis itu susah dapat lagi, harus pulang ke rumah kk dulu yg dkt laut baru dapat teri nasi basah. Masakan sederhana dari nenek waktu kecil.#PejuangGoldenApron3