Ayam Tepung Crispy🍗
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu terlebih dahulu untuk membumbui ayam yang akan di tepungi
- 2
Rebus ayam hingga bersama dengan bumbu ungkep/yang telah dihaluskan agar cita rasa ayam tidak hambar
- 3
Setelah air agak surut matikan kompor, dan siapkan 2 adonan untuk melumuri ayam
- 4
Adonan kering hanya berisi tepung sasa, adonan basah berisi tepung sasa dan air (usahakan pakai air es agar tepung bisa lebih keriting)
- 5
Masukan ayam yang telah diungkep kedalam adonan basah terlebih dahulu, celup” dan diamkan selama 1 menit, angkat kemudian masukan ke dalam adonan kering
- 6
Sambil sedikit di remas” ayamnya agar tepung bisa lebih meresap, ulangi semua proses hingga semua ayam terbaluri tepung
- 7
Diamkan selama kurang lebih 10 menit
- 8
Setelah itu siapkan minyak panas dan adonan ayam siap untuk dimasak
- 9
Usahakan minyaknya harus panas dan agak banyak biar matang secara rata dan sempurna
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Tepung Crispy Ayam Tepung Crispy
Kriuk kriuk guriihhh .... Dicemilin aja enak, gak usah buat lauk klo modelnya begini ... ,🤭 Sikattt habeesss ...🙉😅
-
Ayam Tepung Crispy Ayam Tepung Crispy
Menu andalan weekend ayam tepung+sop ayam 🍲
-
Ayam Tepung Crispy Ayam Tepung Crispy
Seneng bgt berhasil percobaannya 😂😂Ini aku gorengnya cuma 4 potong ayam, karena takut gagal, jadi coba sedikit dulu. Dan bukan pake ayam mentah, seadanya. Ayamnya sudah di ungkep bumbu kuning. Optional sih, kalau mau pakai ayam mentah ya di lumuri bumbu dulu, diamkan di kulkas beberapa waktu dan goreng pakai api kecil supaya matang merata.
-
Ayam Tepung Crispy Ayam Tepung Crispy
beberapa waktu yang lalu terima pesanan dari tetangga, anaknya ultah. dan ingin membeli ayam tepung yg terkenal, cuma lumayan budgetnya. akhirnya saya tawarin saya yang buat. hasilnya sangat memuaskan bahkan anak saya doyan
-
-
-
Ayam Tepung Crispy Ayam Tepung Crispy
Hari ini engga ngebaking dulu ya moms karena si bocil lagi request ayam geprek tapi tanpa sambel, kalau mamak bapaknya baru wajib pake sambel hehe. pake saos tomat sama mayonese lahap banget makannya. lebih seneng lagi kalau dia muji wah enak banget bunda, disitu ku terhurraa..lopyu nak 😘#PejuangGoldenBatikApron#Week_ke46#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim
-
-
-
Ayam Tepung Crispy Ayam Tepung Crispy
#PekanPosbarAyamEdisi kangen.. dari pensiun jadi pedagang chicken crispy.. jadi jarang makan si ayam tepung.. pas lagi bingung mau masak apa.. kepikiran buat ayam tepung ini.. yuukk di coba.. lumayan praktis buat nya..
ninie sofyan -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar