Ensalada de repollo con vinagreta coleslaw

Name: Ensalada de repollo con vinagreta coleslaw
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 repollo depende del tamaño; 8 cucharadas mayonesa; 1 cucharada vinagre; 1 cucharada mostaza; 4 cucharadas nata; Sal; Pimienta

Amparo&Ari @AmpAri

Madrid

Para el #weekendreto esta ensalada con vinagreta coleslaw es una forma diferente, sabrosa y económica de hacer una ensalada. Según los expertos, el repollo resulta más digestible en crudo que cocinado #locosporlasrecetas

Ensalada de repollo con vinagreta coleslaw

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Ingredientes

4 raciones

1/2repollo depende del tamaño
8 cucharadasmayonesa
1 cucharadavinagre
1 cucharadamostaza
4 cucharadasnata
Sal
Pimienta

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Paso a paso

1

Cortar el repollo finamente y colocar en un cuenco especial para ensalada.
2

Aparte en un cuenco más pequeño hacer la vinagreta mezclando la mayonesa, el vinagre, la mostaza, la nata, sal y pimienta. Lo puse en un frasquito para llevar al trabajo y aderezar allí la ensalada, aunque se puede llevar aderezada, el sabor será más intenso y la ensalada más sabrosa.
3

Echar por encima del repollo, mezclar para que el repollo se impregne bien y acompañar cualquier comida.

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Amparo&Ari @AmpAri

domingo, 12 de enero de 2020 a las 10:15 AM

Madrid

Me encanta cocinar nuevas recetas y compartirlas en la mesa. Mi hija Ariadna me echa una mano, se encarga de las fotos y de la degustación. Juntas hacemos muy buen equipo.

Comentarios (2)

Marieta @maria_marieta

lunes, 13 de enero de 2020 a las 02:25 PM

mmm al lado de unas pechugas o una hamburguesa... súper rica combinación!!

Palabra clave

Ensaladas De Repollo Vinagreta Coleslaw

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