Empanadas estilo gyozas

Ferroyal
Ferroyal @Ferroyal2021
Buenos Aires. Argentina

El relleno es de gyozas, empanadas chinas o japonesas. Pero en lugar de cocerlas al vapor y para agilizar la preparación, uso tapas de empanadas y las horneo. Para los que quieren probar algo nuevo pero no son tan aventureros😆. Son fáciles y ricas.

Empanadas estilo gyozas

El relleno es de gyozas, empanadas chinas o japonesas. Pero en lugar de cocerlas al vapor y para agilizar la preparación, uso tapas de empanadas y las horneo. Para los que quieren probar algo nuevo pero no son tan aventureros😆. Son fáciles y ricas.

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Ingredientes

24 raciones
  1. 1/2picada de cerdo. Se puede reemplazar por vacuna
  2. 1/4de repollo blanco cortado fino
  3. 2cebollas de verde o o una común picada chica
  4. 1huevo
  5. 1 cdamaicena
  6. 1 cdasalsa de soja
  7. Sal y pimienta
  8. 1 dienteajo picado

Paso a paso

  1. 1

    Mezclo todos los ingredientes en CRUDO. Sí, éste relleno NO se cocina.

  2. 2

    Colocó una porción no muy llena y puedo cerrarlo de 2 formas.

  3. 3

    Dumpling: voy llegando todo el borde sobre si mismo hasta completar toda la vuelta

  4. 4

    Gyoza: realizó pliegues de un lado mientras el otro queda liso hasta cerrar todo

  5. 5

    Hay tutoriales en YouTube que ayudan. Hornear a moderado hasta que estén doraditas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ferroyal
Ferroyal @Ferroyal2021
Buenos Aires. Argentina
Soy una esposa, mamá, profesora de Matemáticas y ama de casa que le gusta cocinar, probar recetas nuevas y a veces darles un toque personal.
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