Torta de auyama

Erick Gonzalez
Erick Gonzalez @kcherick

Receta de mamá.

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Ingredientes

  1. 1 1/2 kgauyama
  2. 1/2 kgharina leudante
  3. 2 tazasazúcar
  4. 3huevos
  5. 5 cucharadasmantequilla
  6. 1 tazaleche
  7. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  8. 1 cucharaditacanela en polvo

Paso a paso

  1. 1

    Sancochar la auyama, cuando ya este bien cocida hacer un puré. Se crema la mantequilla con el azúcar, se agregan los huevos y demás ingredientes.

  2. 2

    A esta mezcla se le agrega el puré, alternando con la leche. Al estar todos los ingredientes integrados se lleva al horno.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Erick Gonzalez
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