كيك الكوكوت (الطنجرة)

Imene Gobbi
Imene Gobbi @cook_20096492
الجزائر

#حلويات_عائلتي
من مدة خرجت موضة مادلان القدرة، قلت ندير كيك القدرة يجي بكمية اكبر و شكل عائلي و اقتصادي

كيك الكوكوت (الطنجرة)

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

#حلويات_عائلتي
من مدة خرجت موضة مادلان القدرة، قلت ندير كيك القدرة يجي بكمية اكبر و شكل عائلي و اقتصادي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 02بيضات
  2. كاس الا ربعسكر
  3. كاس الا ربعزيت
  4. ½ كاسحليب
  5. ½ كاسكاكاو
  6. كاسفرينة (طحين او دقيق)
  7. كيسخميرة كيميائية
  8. صوص كاكاو

الخطوات

  1. 1

    نحضر المكونات

  2. 2

    نضرب الحليب و الزيت و السكر معا حتى يذوب السكر ثم نضيف الكاكاو و نضرب نتحصل على صوص كاكاو

  3. 3

    نأخذ جزء من الصوص نحتفظ بيه على جهة حوالي نصف كاس

  4. 4

    الباقي نضيفلو 02 بيضات و نضرب شوي ، ثم نضيف الفرينة (طحين) و الخميرة و نخلط

  5. 5

    ندهن قوالب الڨراتان الفردية ramequin بالزيت و نفرخ الخليط

  6. 6

    نغلي ماء ، ثم نحط القوالب في الكوكوت (الطنجرة) و نصب الماء المغلي حتى يوصل لربع علو (ارتفاع) القوالب

  7. 7

    نغلف غطاء الكوكوت (الطنجرة) بمنشفة لتمتص قطرات البخار و نغلقها و نخليها 30 دقيقة على نار هادئة

  8. 8

    نخرج القوالب من الماء و نفرخ الكيك (نقلب القالب يخرج الكيك)

  9. 9

    نقطعو شرائح و نصب الصوص اللي خليناها على جنب و يقدم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Imene Gobbi
Imene Gobbi @cook_20096492
نُشرت في
الجزائر

التعليقات

وصفات مشابهة