Pastel de papa y zapallo
leila carabajal @cook_19783209
Paso a paso
- 1
Cortar las papas y el zapallo y ponerlo a hervir junto con los huevos.
Mientras:cocinar con un poco de aceite el morrón, cebolla, zanahoria, ajo.
- 2
Luego cocinarlo con la carne picada..
Luego apagarlo y colar los huevos, las papas y el zapallo.
Hacer el puré con las papas y aparte el zapallo.
- 3
Mezclar los huevos con la carne picada,
Después en dos fuentes 1 grande y otra chica, hacer una base en la fuente de acero grande con la papa y la otra chica con el zapallo
- 4
Poner la carne picada en cada fuente y cerrala con la misma, cocinarlo 15 min con el horno a 180°, dejar enfriar y listo!!❤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A leila carabajal le encantará ver cómo quedó.
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Amo la cocina, cocino desde los 11 años, me gusta crear comidas por mi propia cuenta y cada receta que aprendo me inspira a seguir en la cocina❤
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