Chita a lo bien macho
#delantaldorado#favoritas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero hacer un corte transversal en la chita, salpimentar y agregar ajo, proceder a freír en abundante aceite... reservarla
- 2
En una sartén hacer un aderezo con la cebolla, ajos y los diferentes ajíes (incluye rocoto molido), una vez listo, agregar los mariscos y los tomates, darle punto, cuando esté lista agregar sobre la chita y buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ricardo del Aguila le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Peruano con raíces del orientePienso que la cocina es un arte,donde te puedes expresar a través de ella...involucra Amor,pasión,creación e inspiración..donde puedes realizar una sinergia con los productos que tengas a la manoLa mayor recompensa es ver a tus comensales disfrutar lo que uno les prepara
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