الخطوات
- 1
الطهي العادي للدجاج، بعد ما يطيب (يستوي) ويبرد كنحيدوا العظام و نقطعه الى قطع صغيرة
- 2
الدغميرة المتبقية من الدجاج نضعها في مقلاة ونضيف لها 8 بيضات ونبدأ في التحريك حتى يطيب (يستوي) البيض و تعقد
- 3
نصلقوا اللوز و نحيدوا ليه القشرة و نقليوه في الزيت و لما يبرد نطحنه مع 3 ملاعق كبيرة سنيدة (سكر خشن) و نصف ملعقة صغيرة قرفة
- 4
نفرش ورق البسطيلة في إناء الفرن
- 5
نضع الحشوة (الدغميرة،الدجاج،اللوز) ونردوا ورق البسطيلة لتشكيل الشكل النهائي للبسطيلة وندخلوها للفرن حتى طيب على نار متوسطة ثم التزيين يبقى حسب الذوق (رشيها باللوز مهرمش و سكر الصقيل) وبالصحة والراحة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11398096
التعليقات