Scones con opción veganos

carola23
carola23 @revuecocina

Excelentes para la alimentación complementaria (en ese caso no incluir sal)

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Ingredientes

  1. 1/2 tazaharina
  2. 1/4 tazaharina integral
  3. 1/3 tazaharina de lino
  4. 1/3 tazaaceite
  5. 2/3 tazaleche o agua
  6. 1 cdaroyal
  7. 1 cdasal

Paso a paso

  1. 1

    Fui mezclando los ingredientes secos

  2. 2

    Incorpore el aceite con movimientos envolventes.

  3. 3

    Fui poniendo de a poco la leche. Si la masa queda muy líquida se le pone un poquito más de harina de lino.

  4. 4

    Fue agarrando pedazos chicos de masa y utilicé cortante de galletitas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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