Cara Membuat
- 1
Campur kulit ikan giling dengan air es,aduk aduk sampai tercampur rata,masukkan bawang putih,garam,telur,daun bawang,lada,penyedap,aduk aduk pakai centong/mikser sampai rata. terakhir masukkan sagu sedikit sedikit sambil diaduk asal rata saja
- 2
Ambil adonan kira² 1sendok makan munjung masukkan dalam campuran tapioka dan tepung pipihkan lalu goreng sampai matang,biarkan dingin,simpan dalam wadah atau plastik sesuai kebutuhan,kapan pengen ngemil tinggal goreng sampai krispy
Resep Serupa
-
Pempek kulit krispy Pempek kulit krispy
Berkali kali trial bikin pempek kulit, kali ini pempeknya krispi diluar tapi empuk didalam. Karena punya 1kg kulit +daging tenggiri giling sekalian aja dibikin semua buat stock,simpan di frezeer. Kalo pengen tinggal goreng😍#PejuangGoldenApron2#Pempekkulit#Pempekkrispi#Cookpadcommunity_Bandung#Cookpadcommunity_Purwakarta MD's Kitchen -
-
-
-
Pempek Kulit Krispy Pempek Kulit Krispy
Anak2 suka banget sama yg krispy2, jd sampe pempek pun pingin yg krispy.. So chekidot ya aku bagi tips biar jd krispyInipun jadi setelah tanya sana sini, di gabungin semuanya jd tambah krispyNote. Proses menggoreng 2x ya.. pertama menggoreng pempek seadanya saja, gak harus langsung kering, bisa juga untuk stok Frozen food..Yang kedua kalinya.. jika pempek mau dimakan, baru kita goreng lagi, bisa digunting-gunting dulu kecil atau kayak kipas jd lebih krispy#Resepwongkito#Cookpadcommuniy_palembang Mey's Cila -
Pempek Kulit Krispy Pempek Kulit Krispy
Gonyelan khas wong Palembang nian 😊😋Next, Santan sebaiknya jangan di skip, biar lebih krispyKulit ikan bisa diganti daging ikan atau jenis ikan lain#RasaNusantara #GAS2025#RasoNusantara_WongKito#CookpadCommunity_Palembang Cila Nashirah -
-
Pempek Kulit Crispy Pempek Kulit Crispy
Punya stok kulit tenggiri di frezeer cuzz lah kita bikin pempek kulit ajaCooksnap resepnya @UmmuKhal_2509765https://cookpad.wasmer.app/id/r/13779898#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Pempek Kulit Crispy Pempek Kulit Crispy
Manfaatin sisa kulit ikan tenggiri yang jarang di pake karna bakulan nya cuma pake daging ikannya aja...Alhamdulillah si cantik malah suka banget karna ini jadi crispy dan di potong kecil2 untuk cemilan nya...#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru ira razak -
Pempek Kulit Crispy Pempek Kulit Crispy
Ini tekstur pempeknya agak kenyal. Jika gamau terlalu kenyal, sagunya 500-600 gram saja Dapur Ulik -
Pempek Kulit Krispy simple Pempek Kulit Krispy simple
hari minggu anak2 libur sekolah, paksu pun libur kerja. Bingung mau bikin cemilan apa, buka kulkas ternyata punya kulit ikan tengiri. Akhirnya bikin dech cemilan pempek kulit yg krispi buat teman ngumpul keluarga ku hari ini...Bahannya simpel dan semua ada didalam kulkas ku 😍#PejuangGoldenBatikApron#Jabodetabek_AADK#AdaApaDiKulkasmu#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesi Anggraini Oktora -
Pempek Kulit Crispy Pempek Kulit Crispy
Salah satu makanan #KhasNusantara yang menjadi favorit keluarga saya adalah pempek Palembang. Rasanya yang gurih berpadu dengan cuko yang asam pedas, duhhhh enak banget.Berhubung adanya kulit tenggiri, jadi saya bikin pempek kulit saja. Untuk langkah pembuatan, saya terinspirasi resepnya Mba @OmahNunie, tapi saya modifikasi di bahan-bahan.#GAS2025#ComboCalakan_KhasNusantara#CookpadCommunity_Bogor fransiska arie
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11416503
Komentar (2)