Filet de merluza con papas a la crema
elizabeth0761 @cook_1734100
Apareció papá diciendo: traigo este filet. Y manos a la obra!!. Salí a comprar crema!.
Filet de merluza con papas a la crema
Apareció papá diciendo: traigo este filet. Y manos a la obra!!. Salí a comprar crema!.
Paso a paso
- 1
Encender el horno y dejar a fuego medio. Pelar papas y cortar en rodajas de 1 cm. Cocinar al vapor o hervir Hasta que estén casi cocidas.
- 2
Cortar cebolla fina. Reservar.
- 3
Cortar el filet en trozos y rebozar en harina, para sellar. Cocinar en horno precalentado 5'. Dar vuelta. 5' más. Retirar.
- 4
Agregar en la fuente las papas pre cocidas y las cebollas. En un bols mezclar crema con jugo del limón, condimentos y sal. Derramar sobre la preparación. Hornear a fuego fuerte 15'. Si se desea retirar, espolvorear con queso rallado y llevar a la parte baja de la cocina 5' para gratinar. Listo !! A disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A elizabeth0761 le encantará ver cómo quedó.
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