Pasta frola de mi abuela

Name: Pasta frola de mi abuela
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 1/2 TAZAS HARINA LEUDANTE (300G); 1/2 TAZA (100G) AZUCAR; 150G MANTECA; 2 HUEVOS; 1 YEMA DE HUEVO PARA PINTAR; 1 CDITA ESENCIA DE VAINILLA; RELLENO; 400G DULCE DE MEMBRILLO; 3 CDAS SOPERAS DE VINO DULCE O AGUA

GRINGA @gringa

argentina

Tarta rellena de dulce de membrillo sobre una base y enrejado de masa por encima, deliciosa.

Pasta frola de mi abuela

GRINGA @gringa

argentina

Tarta rellena de dulce de membrillo sobre una base y enrejado de masa por encima, deliciosa.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

8 raciones

2 1/2 TAZASHARINA LEUDANTE (300G)
1/2 TAZA (100G)AZUCAR
150GMANTECA
2HUEVOS
1YEMA DE HUEVO PARA PINTAR
1 CDITAESENCIA DE VAINILLA
RELLENO
400GDULCE DE MEMBRILLO
3 CDASSOPERAS DE VINO DULCE O AGUA

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

PONER EL AZUCAR LA HARINA EN UN BOLS Y AGREGAR LA MANTECA DESHACIENDOLA CON UN TENEDOR.
2

AÑADIR LOS HUEVOS Y LA ESENCIA HASTA FORMAR UNA MASA SUAVE. ESTIRAR UNA PARTE FORRAR UNA TARTERA AGREGAR EL RELLENO QUE SE HACE DISOLVIENDO EL DULCE CON EL VINO A FUEGO SUAVE.
3

CON LA OTRA PARTE DE MASA CORTAR TIRAS Y COLOCARLAS ENCIMA HACIENDO UN ENREJADO.
4

HORNO CALIENTE (200- 240) 15 A 20'.
5

AL SACARLA PASARLE MERMELADA REDUCIDA.