Putu Mayang

Sudah lama tau dan liat di tukang jualan yang namanya putu mayang, tapi jujur jangankan makan, beli or bikin aja ga pernah hihi.... Tapi akhirnya krn liat di ig penasaran juga pengen bikin walaupun tanpa cetakan, tapi tetep bisa dong yaaa pake plastik segitiga yang always selalu nyetok (maklumlah yaaa namanya juga bakul kue hahhaa)
Yowes cukup basa basinya..cuzzzz ke resepnya yesss..
Putu Mayang
Sudah lama tau dan liat di tukang jualan yang namanya putu mayang, tapi jujur jangankan makan, beli or bikin aja ga pernah hihi.... Tapi akhirnya krn liat di ig penasaran juga pengen bikin walaupun tanpa cetakan, tapi tetep bisa dong yaaa pake plastik segitiga yang always selalu nyetok (maklumlah yaaa namanya juga bakul kue hahhaa)
Yowes cukup basa basinya..cuzzzz ke resepnya yesss..
Cara Membuat
- 1
Rebus santan, tep beras, gula dan garam sambil diaduk hingga mengental, angkat. Dinginkan
- 2
Masukkan dalam baskom adonan tep beras, masukkan sedikit demi sedikit tep sagu sambil diaduk hingga tercampur rata dan kalis. Bagi 3 bagian, masing² beri pewarna merah, hijau pandan dan dibiarkan putih
- 3
Masukkan kedalam piping bag, gunting ujungnya sedikit. Semprotkn seperti mie yang menumpuk kedalam loyang yang sudah dioles minyak, atau diatas daun pisang, lakukan hingga habis
- 4
Kukus dalam kukusan yang sudah mendidih hingga matang, kurleb 15 menit. Angkat,biarkan hingga dingin baru kemudian dilepas dari alasnya. Karena kalo masih panas dipegang putu mayang akan nempel dan rusak (lagian panas jg kelleus hihi)
- 5
Santap dengan bayuran kinca gula merah santan...mantuull. Selamat mencoba yang mo nyoba yaa hehe, semiga bermnafaat...
Resep Serupa
-
Putu Mayang Putu Mayang
Putu mayang adalah kue tradisional Betawi yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair.saya membeli cetakan putu mayang karena memudahkan dalam mencetak, tapi tidak masalah jika tidak menggunakan cetakan putu mayang, bisa pakai piping bag (plastik segitiga) yamencetak putu mayang dengan piping bag, sebaiknya oles tipis minyak di piping bag dan masukkan adonannya jangan terlalu banyak supaya tidak jebol plastiknya.resep asli nya adalah resep yang digunakan untuk bakulan Mama Anna, hasilnya enak, empuk dan legit. naaaah bisa banget nih buat yg mau bakulan putu mayang juga.Source : @Rohanacake#SiapMasukKalender#AnekaIdeBakulan#Bakerpad_GlutenFree#KelasKomunitas_PutuMayang#Semanggi_MamaAnna#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron irani nara -
Putu Mayang Putu Mayang
Jajanan pasar yg suka aku beli waktu kecil. Ada 2 versi putu mayang yang biasa di jual. Ada yg terbuat dari tepung beras, ada jg yg terbuat dari bihun. Perdana bikin putu mayang sendiri, dan ga pake cetakan bikinnya. Maafkan kl bentuknya kurang rapi ato ga rata, cetakannya aku pake plastik biasa yg di gunting bagian ujungnya. Jadi bentuknya ada yg besar dan kecil hahaha😂 mungkin lebih mudah dan rapi jika pake cetakan ya momsBikin putu mayang ini ga susah, bahannya pun mudah di dapat dan ekonomis. Bisa jd bahan untuk berjualan jg ya momsSource: Wilyman_kitchen#Cookpad #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke20 #JemputRejeki #SiapRamadan Intan puspawati -
Putu Mayang Putu Mayang
02.05.20Aq sarankan JANGAN DIRIKUK ,..kl blon siap pegel jempol dan pinggangnya atau belum punya cetakannya 🤭😁 #lebay.comGegara liat teman komunitas bekasi, mba rinju bikin putu mayang aq jd latah pingin bikin jg. Ini kudapan paporit masa kecilku. Mknya jd pingin tau bagaimana buatnya. Awalnya liat resep mba Rini Julia , https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12284069-putu-mayang?token=umYN2yazFpzgVQek9KifTkw3 kok kynya gampang. Bisa nih. Tp pada kenyataannya yg susah itu mencetin adonannya 😅😂Ternyataaa... ada cetakan putu mayang sebenernya. Mknya aq mikir, salut sm orang yg bikin ini. Rajin banget 😅😂Oiya, kl mau nyoba bs pake plastik segitiga ya. Tp mesti sabar 🤭 Masukin adonannya sedikit² aj. Tp kl bs beli dulu cetakannya, sok mangga beli biar lebih cepet prosesnya. Ternyata liat ditoko onlen murah, sekitar 10ribuan.Gpp deh, namanya belajar ya mba rinju. Jd tau susahnya kl bikin ini tanpa cetakan 😁Terima kasih inspirasinya mbaku sayaang 😘🙏#PutuMayang #MartabakBekasi #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasak #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id #ResepMamaUpay^^ Happy Cooking 😊 ^^ Mama Upay -
Putu Mayang Putu Mayang
Setelah bikin onde-onde, sekarang nyoba bikin putu mayang. Salah satu kue tradisional kesukaan aku. Maafkan kalo bentuknya gede-gede gitu, soalnya gak punya cetakannya. Aku pake pipping bag/ plastik segitiga. Butuh usaha lebih kalo pake pipping bag😁. Recook: mba Vina Ghatfan. Etania Mandasari -
Putu Mayang Putu Mayang
Source : Dhiah OddieSore2 pengen ngemil yg manis2. Liat2 resep nemu putu mayang mba dhiah oddie. Lsg bikin deh. Ludes sekali bikin ini mh.hhee Ika Riska -
Putu Mayang Putu Mayang
Bagi saya membuat putu mayang ini proses paling sulit adalah pas mencetaknya, karena saya tidak punya cetakannya😁, pas diawal mau mencetak dengan menggunakan plastik segitiga, tapi apa daya plastik segitiga terlalu tipis, sempat mau menyerah, eh ingat punya tools Fondant akhirnya bongkar-bongkar tools Fondant akhirnya nemu alatnya, walaupun alatnya kecil jadi sedikit merepotkan tapi hasil cetakannya cantik, jadi saya puas deh😍.#CookpadCommunity_Depok dapur Airin -
Putu Mayang Putu Mayang
Dulu jaman kecil jajanan kayak gini masih banyak ditemuin di sekitaran rumah kalo pagi. Biasanya yg jualan nasi uduk jg jualan makanan lainnya kyk putu mayang, kue lupis, dll. Apalagi klo bulan puasa, yg jualan takjil pasti juga jualan ini. Sekarang agak susah nyari yg jualan. Pdhl anakku suka banget.Bosen dgn menu buka puasa yg itu2 aja, mulai cari2 resep makanan yg ngangenin. Dan tiba2 kepikiran ini.Kmrn sempet buat pake resep salah 1 selebgram. Cm kyknya komposisi tepungnya gak pas. Adonan keras krn tepungnya banyak. Masalahnya ini gak pake cetakan krn gak punya. Jd pake plastik segitiga.Alhamdulillah nemu resep Mba Nantik, Blitar. adonan nya friendly 😁Gak ngabisin2 plastik segitiga krn sobek ketika di pencet. Zee's Kitchen (Z. Amalina) -
Putu Mayang Putu Mayang
Tak ada rotan akar pun jadi, ga punya cetakan putu mayang pake plastik es pun jadi Idayadi -
Putu Mayang Putu Mayang
Bingung buat kue apa buat buka puasa, share² resep ketemunya resep putu mayang akhirnya recook punya mba @inayakhawasie. kebetulan pernah makan putu mayang ini tapi udah lama banget beli sama nenek² pedagang keliling dekat rumah. Jadi pengen nyoba bikin sendiri... alhamdulillah, zauijiy, mamer, dan kakak ipar pada suka sama rasanya... enak banget, makasih resep nya teh..Aku tambahin seikat pandan di kuah kinca nya biar wangi... ⚘⚘#mingguke2#AksiDutaRecook#dutarecookkutaikartanegara#herSQUAD#Cookpadcomunity_borneo Ummu Ali Kitchen -
Putu Mayang Putu Mayang
Request si kakak yang minta beliin dipasar tetapi kehabisan karena kesiangan jadinya bereksperimen sendiri hasilnya memuaskan dan kata si kakak enak banget. Pengorbanan tangan pegel karena pencet2 adonan terbayarkan. Seharusnya kue ini dicetak pakai cetakan putu mayang berhubung ga punya jadi saya cuma pakai plastik yang bagian ujungnya dibolongin pakai garpu aja tapi tetep jadi kok...#SayangAnak Double A Kitchen -
Putu Mayang Putu Mayang
Iseng2 nyoba bikin putu mayang, ternyata lumayan mudah juga. Sengaja warnanya hijau semua karena biar sekalian pakai air suji, kalau mau warna-warni tinggal dibagi2 saja adonannya lalu di beri warna sesuai selera ya. Lalu jgn seperti saya menggunting ujung plastik segitiga nya kegedean jd hasilnya kurang cantik, jd guntingnya sangat kecil saja supaya saat di semprotkan nnt jadinya juga kecil2 keriting. Selamat mencoba :)Sumber: buku go kitchen special snack#pejuanggoldenapron3 Frilly -
Putu Mayang Putu Mayang
Assalamu'alaikumPekan posbar bersama Cookpad minggu ini bertema manis dan gurih. Nah.. Hidangan yang saya buat sekalian untuk berbuka puasa dirumah saya pilih hidangan manis membuat Putu Mayang.Resep ini saya recook dari Bunda Evy Moona's Kitchen, Terima kasih ya bunda Evy resepnya 😊.Oya karena saya tidak punya cetakan kue putu mayang, saya pakai plastik segitiga ya untuk mencetaknya, lumayan sekalian olahraga 😄🤭 karena harus sekuat tenaga waktu mencetaknya 😁Resep asli cek disini yahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14075480-putu-mayang?invite_token=THmUHtBbkyrRCWrM9ghBHxzr&shared_at=1619835753Source : Moona's Kitchen#AkuManis#PekanPosbarManisGurih#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3 Zahra Aliyah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)