**PARA HACER EL PIONONO**: BATIR EL AZUCAR CON LOS HUEVOS HASTA QUEDAR PUNTO LETRA O SEA BIEN CREMOSO, AÑADIR LA MIEL Y ESENCIA Y BATIR OTRO POCO.

AGREGAR LA HARINA TAMIZADA EN FORMA ENVOLVENTE Y SUEVEMENTE. PLANCHA PARA PIONONO O ASADERA GRANDE ENMANTECADA Y ENHARINADA.

METER EN HORNO PRECALENTADO CALIENTE, COCINAR 7' QUE NO SE DORE SINO SE SECA, SACARLO Y TAPARLO CON OTRA ASADERA DE IGUAL TAMAÑO PARA MANTENER LA HUMEDAD HASTA ENFRIAR.

UNTAR CON EL DULCE ENROLLAR ENFRIAR U POCO EN LA HELADERA Y CORTARLO EN RODAJAS FINAS, FORRAR UN BOLS CON PAPEL FILM O PAPEL METALIZADO.

ACOMODAR LOS ARROLLADITOS EN LAS PAREDES DEL BOL DE MANERA QUE QUEDEN UNO AL LADO DEL OTRO, RELLENAR CON EL HELADO CUBRIR CON ARROLLADITOS DE PIONONO.

LLEVAR AL CONGELADOR Y ANTES DE SERVIR DESMOLDAR Y SI DESEA CUBRIR CON CHOCOLATE O LO QUE DESEA. PARA CHUPARSE LOS DEDOS!!!!