Pan de hamburguesa
Súper fácil, esponjosos y riquísimos, en esta receta original salen 5 bollitos, yo mayormente lo multiplico X6 así sale aprox. 30 bollos de 80, 90 gramos
Pan de hamburguesa
Súper fácil, esponjosos y riquísimos, en esta receta original salen 5 bollitos, yo mayormente lo multiplico X6 así sale aprox. 30 bollos de 80, 90 gramos
Paso a paso
- 1
Colocar en un bol en forma de corona la harina, esparcir la sal y el azúcar en los costados que no entre en el medio, en el centro colocar la levadura
- 2
Agregar la leche, el huevo y la manteca a temperatura ambiente
- 3
Mezclar bien todo si es necesario agregarle agua tibia, amasar hasta que quede una masa lisa y sin que se pegue en las manos. Si es necesario ir enharinando la mesada.
- 4
Dejar descansar con un chorrito de aceite por arriba si uno quiere.. tiene que multiplicar su tamaño.. mejor en un lugar que haga calor así levanta más rápido.. sino dejarlo 1 hora..
- 5
Una vez que multiplique su tamaño desgasificarla despacio y un amasado leve
- 6
Hacer bollitos de aprox. 80, 90 gramos. Ponerlos en fuente untada con aceite, dejarlo leudar hasta que levanté un poco la masa
- 7
Una vez que levantaron con la palma de la mano aplastamos los bollitos sin miedo
- 8
Pintamos los panes y le agregamos lo que queramos, semillas o polenta (yo lo hago con polenta queda rico)
- 9
Horneamos de 15 minutos aprox. A 200grados, igual mirando cada tanto.. en el horno se van agrandar más
- 10
Fíjensen que cada horno es distinto en el mío me salen con más colorcito.. en este caso de la foto lo hice en un horno que no tiene fuego arriba y salieron medio pálidos pero riquísimos
- 11
Espero que lo hagan es fácil hay que tener paciencia y no se va. Arrepentir el sabor es espectacular
Recetas similares
-
Pan de hamburguesa
📌Tips1️⃣La cantidad de agua dependerá de la harina, algunas absorben más que otras2️⃣Para acelerar el proceso en el que la masa reposa puedes encender el horno a 150°C, una vez alcanza esa temperatura lo apagas y metes ahí la masa para que repose y duplique su tamaño3️⃣El tiempo que tarda en cocinar dependerá de tu horno pero son entre 25 a 35 min aprox.
-
Medialunas de manteca
Deliciosas Medialunas 🤤Obs reposo de masa 1 hora por dobladoAprox. 5 hs de trabajo. #FAT
-
Pancitos de leche
Hoy les traigo la receta de unos pancitos de leche caídos del cielo, SI! Suavecitos y tiernos como si fueran nubecitas. Con unos pocos ingredientes que seguro tenemos en casa, y un poquito de paciencia sale o sale.
-
-
Pan casero saliendo!
Es cuarentena, mi mamá y yo no queremos salir así que decidimos que todos los pannificados que vamos a comer serán de casa. Mira la receta es súper fácil
-
Pan de HAMBURGUESA
Ya tengo una receta de pan de hamburguesa pero esta también esta excelente 🤩
-
Pan casero riquísimo y esponjoso
Queridas amigas, quiero compartirles una receta que me pasó una amiga, es la única que me sale bien, tal vez no logré hacer el amasado correcto de las demás recetas, pero èsta no necesitas amasar mucho.
Tere Cespedes -
Pan para hamburguesa 🌱
Que sería de un buen medallón sin un pan a la altura de tal? El resultado de esta preparación cautivará hasta a los más exigentes paladares. ☺️
-
Pan Lactal económico
Este pan quedó espectacular con la técnica Tang Zhong, súper esponjoso y suave, ideal para cuarentenear 😜 Además se puede veganizar sin problemas sustituyendo la leche, por leche vegetal ya que no lleva huevo! -
-
-
-
Masa de Pizza con borde relleno
Esta receta es súper fácil de elaborar, además rinde 2 pre-pizzas grandes de aproximadamente 30cm de diámetro, disminuye un poco al ponerle borde pero el borde es opcional
-
Medialunas ;)
Hay dos versiones más oficiales de medialunas, las con grasa que son más con una textura más hojaldrada y las de manteca, pero la versión que les presento hoy es una muy fácil de hacer.
-
Medialunas caseras!!
Ideales para la merienda, yo las hago para la venta y apenas salen se van como agua!
-
Rolls de canela
Súper sencillos y sabrosos rolls de canela para la merienda, desayuno, incluso postre, why not? 🤭#saludparatodos -
-
Alfajores del maicena
Una receta súper sencilla para disfrutar de una merienda súper dulce🤤
-
Roles de canela
Hola les dejo la receta de Roles de canela que realice el día de ayer 🥰 Lo encontré en un recetario y me animé a hacerlo para ser la primera vez salió muy bien 🫢
-
-
Pan ovillo
Si te gusta el pan, no dejes de probar esta receta, que está buenísima!
-
Bizcocho, barato, fácil y rápido
Yo la tenía guardada de un viejo recetario y siempre sale bien espero, que prueben!!
-
Pan chips
Tercera receta del curso de panadería que estoy cursando, vamos a prendiendo más 😅👌 soy nueva en esto pero les juro que las recetas salen riquísimas 🥰 -
Pan de pencas de acelgas 2
Mejorar una receta elaborada es lo máximo, pues ya sale más perfeccionada. Es lo que ocurrió con este pan. Ya que estamos en época de tremenda producción de acelgas con pencas gigantes decidí hacer algunos cambios a la 1a receta realmente esta 2da me encantoooo.
-
-
Pizza con masa y salsa casera con borde relleno de requesón😋
Para lograr hacer una rica pizza tienes que tener mucha paciencia y echarle ganas! De esta receta te saldrian 5 masas tamaño mediano ! Yo pude, y tu también puedes! 😘☺
-
Pan de Campo a mi estilo
Amo el pan ; esta receta me costo mucho hacerlo y ahora que ya lo he dominado les quiero compartir mi receta 😌🍞 y solo lleva 6 ingredientes económicos
-
Pizza casera a la parrilla
Las proporciones de esta receta dan aproximadamente 5 pizzas de tamaño mediano (para 3 personas). Es súper fácil y deliciosa!
-
Pan de Ajo 100% casero
Esta receta es una versión adaptada del pan de campo porque se pone en moldes para este tipo de pan
-
Pan para hamburguesa casera
"No me conformo con dar de comer :quiero crear emociones "
Más recetas
Comentarios