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Ingredientes

  1. 8Huevos
  2. 350 grAzúcar
  3. Aceite 200 mlde girasol
  4. 15 mlVainilla
  5. Harina 000 350 gr
  6. 10 grPolvo de hornear
  7. Almíbar
  8. 250 grAzúcar
  9. 750 mlAgua
  10. Relleno
  11. Crema pastelera (yo usé instantánea)
  12. Dulce de leche
  13. Chantilly
  14. Mermelada de frutilla

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un bol a batir los huevos con el azúcar. Cuando este más claro y espumoso poner el aceite en forma de hilo. Poner la esencia. Precalentar el horno a 180°. Cocinar por 45 minutos aproximadamente. Depende de cada horno. Haz la prueba del palito.

  2. 2

    Para el almíbar poner el azúcar y el agua en el fuego 20 minutos aproximadamente. Poner la esencia de tu preferencia.

  3. 3

    Corte el bizcochuelo en tres partes iguales.

  4. 4

    Para la primera capa puse la crema con el dulce. Para la segunda capa mousse de frutilla. Mezcle el chantilly con la mermelada. Arriba le puse un poco de mermelada y coco rallado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Lorena
Lorena @cook_15913476

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