Mayonesa casera (Gringa)

GRINGA
GRINGA @gringa
argentina

Esta mayonesa se hace con el huevo entero es rendidora y queda mas liviana si se hace solo con yemas.

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Ingredientes

15 minutos
15 raciones
  1. 1huevo
  2. 1 cdacolmada de savora o mostaza
  3. a gustoSal y pimient
  4. Aceite c/n
  5. a gustoJugo de limon

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Poner en la procesadora el huevo, savora sal y pimienta. Poner en marcha la procesadora e ir agregando aceite hasta quede de la consistencia deseada.

  2. 2

    Luego agregar el limon procesar nuevamente y si hiciera falta mas aceite agregarlo y luego probar si hiciera falta mas sal y pimienta y listo envasarla.

  3. 3

    Rinde casi 1/2 kg de mayonesa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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GRINGA
GRINGA @gringa
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