Tarta / Torta de Coco con Dulce de Leche 🤤🤤🤤

Evelyn Rocío Rojo Gomes
Evelyn Rocío Rojo Gomes @EvelynRojoGomes
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Ingredientes

  1. Para la Base:
  2. 200 gmanteca pomada
  3. 400 gharina 000
  4. 2huevos
  5. 2 pizcassal
  6. Relleno
  7. 800 gDulce de Leche repostero
  8. Cubierta
  9. 150 gcoco
  10. 200 gazúcar
  11. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes de la base hasta formar la masa (parece pura mabteca pero tiene que quedar así) y forrar el fondo de la tartera

  2. 2

    Añadir el dulce de leche

  3. 3

    Mezclar los ingredientes de la cubierta hasta formar el arenado, luego colocar sobre el dulce de leche y aplastar levemente con una cuchara sopera para alisar la superficie (esto hace que cuando sirvas la porción al morder no se te escape el arenado, sino que queda más compacto y no haces tabto enchastre al comer la torta con la mano😉)

  4. 4

    Llevar a horno medio por 25 minutos (chequear a los 15/20 minutos ya que depende la temperatura del horno) el punto exacto en que hay que sacarlo es cuando ves que tanto la base como la cubierta ya tomaron un lindo color doradito.. dejar enfriar y comer rico.. 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Evelyn Rocío Rojo Gomes
Evelyn Rocío Rojo Gomes @EvelynRojoGomes

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