Una foto de Todo chocolate crocante

Todo chocolate crocante

GRINGA
GRINGA @gringa
argentina

POSTRE FACIL Y TODO CHOCOLATE

Todo chocolate crocante

POSTRE FACIL Y TODO CHOCOLATE

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

75 minutos
10 raciones
  1. 500Galletitas de chocolate
  2. 50Licor
  3. 100Manteca derretida
  4. Relleno
  5. 1 litroCrema
  6. 200Chocolate cobertura
  7. 14Gelatina sin sabor
  8. 150Licor
  9. Café c/n
  10. Copitos de chocolate c/n
  11. Masitas de chocolate c/n
  12. Chocolate en rama c/n

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Deshacer las galletitas, mojar con el licor y unir con la manteca derretida y fría volcar en molde desmontable forrado con papel aluminio y prensar.

  2. 2

    RELLENO:
    Derretir el chocolate

  3. 3

    Batir la crema y sacar un tercio y mezclarlo con el chocolate derretido y batir bien ligero, volcar inmediatamente sobre las galletitas.

  4. 4

    A la crema restante agregar la gelatina disuelta en licor y dividir en dos y a una agregarle café y poner sobre la torta encima agregar copitos de chocolate y las masitas y por último la crema blanca y el chocolate en rama.

  5. 5

    Llevar a la heladera hasta que este bien fría y firme.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
GRINGA
GRINGA @gringa
argentina

Comentarios

Recetas similares