Empanada gallega casera

Se viene la Semana Santa acá les dejo un clásico una forma diferente de comer el filet de merluza Masa al pimentón para empanada gallega https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/2202268-masa-al-pimentón-para-empanada-gallega Mi receta participa en el #RetoSemanaSanta

Rica receta de este clásico y la variante únicamente es la masa, que es integral.

Esta empanada gallega de atún y caballa es la receta de mi abuela. Es muy rica. La masa para empanada con vino blanco es muy aromática y tiene la textura de la masa de empanada gallega tradicional, solo que no tiñe pimentón dulce, pero pueden agregarle si quieren. El relleno lleva atún y caballa, tomate, cebolla, Morrón y huevo duro. Espero que la prueben.

Preparé esta empanada gallega con masa casera y me encantó, especialmente su sabor intenso y su masa crocante, así que seguramente la repetiré para Semana Santa.

Una variante vegetariana de la famosa empanada gallega

Esta es una vieja receta familiar. Típico plato para la semana santa. Lo mejor es hacer la masa también porque le da el toque especial

#calendario2022Me encanta hacerla, es riquísima!!!

Como me quedo pescado del domingo, el cual hicimos a la parrilla, decidí hacer una sabrosa empanada gallega, no es complicada su preparación y a todos les gusta. Es muy rendidora y quiero compartir esta receta con vos.

Un clásico de semana santa a mi manera

Tarta gallega o tarta de atún para este viernes Santo o para hacerla en estas Pascuas 🙏 ✝▶ Se puede preparar con caballa, sardina, bacalao, jurel, merluza, bonito o una combinación de las mismas.▶ Se pueden usar además de morrones rojos, verdes y amarillos.▶ Se pueden añadir aceitunas verdes y/o negras descarozadas.✅ Utilicé un molde redondo teflonado antiadherente de 35 cm diámetro.Ig: @saboresculturales...#tartagallega #tartadeatun #Pascuas #galicia #pascuas2023 #recetasdepascuas #atún #empanadagallega #empanadas #España #masascaseras #empanadadevigilia

Con esta receta te va a salir re húmeda!! Chorrea juguito 🤭. La masa la hice casera, pero obviamente podés comprarla. Yo la hice con esta mezcla de pescados, vos usa el que quieras obvio, así me parece que queda bárbara de sabor. Sale una tarta bieeen grande, la hice en pizzera, pero la podés hacer en un molde más chico y te va a salir más alta.

Habitualmente se van heredando recetas, de generación en generación y esta es una de ellas. En mi casa se consumía en Semana Santa y también cuando había mucho deseo de comerla😍

Aprovechando los bollitos de masa integral que preparé , se me ocurrió usar para hacer una rica #empanadagallegaintegral, muy fácil , sabrosa.#empanadagallega #cocinafácil#recetascaseras #masaintegral

Fácil y muy rica !!!

Según me contaron la empanada gallega se hace con lo que sobra del día anterior los que están cerca del mar con pescado y los que están cerca de la montaña con cerdo o pollo apelo a algún español que lea esto y me diga si es verdad, también volando con la imaginación veo una vegetariana rellena con corazones de alcaucil y se me hace agua la boca, esta receta es la base y el ingrediente principal se puede cambiar si usan pescado no enlatado se pone crudo ( se cocina en el horno), en caso de cerdo pollo o carne salteado

Aquí les comparto el link de la masa para que la hagan es súper fácil Masa de tarta y relleno de zapallito verde https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/2928520-masa-de-tarta-y-relleno-de-zapallito-verde

Mi plato favorito para Semana Santa, y con mucha fibra por la harina integral!! para chuparse los dedos😋#delantalcookpad2025

Es ideal para Semana santa, parece complicada pero es sencilla y riquísima

Es herencia de mi suegra Elena, una galleguita que cocinaba como los dioses, gracias a Dios aprendi a hacerla tal cual la hacía ella!!!!

#CocinaMundial2008 🇪🇸Esta receta la hacía mi mamá. Ella usa tapas de tarta compradas. Esta es mi versión con masa casera

Fácil y rápido!

Empanada gallega como la hacia la abuela Delia gallega de La Coruña, era tradición comer su empanada gallega jueves o viernes santo y ahora que ella no esta continúo con la tradición, te extraño mucho Delia

#mundo Empanada gallega tradicional masa casera. Fácil y rica

Dicen los que saben que hay que comer pescado una vez por semana. Te dejo una buena opción para incorporar atún a tus comidas mientras disfrutás de una buena cerveza o aperitivo.

Con el permiso de mis amigos españoles, mi receta de Empanada Gallega. La aprendí de mi mama que la aprendio de mi tia Esther .Como se llama gallega cada vez que la hago me acuerdo de mi bisabuela.Ella si era española, y cuando le decian gallega , como aquí a los gallegos se los carga mucho, se enojaba y decia: "yo no soy gallega,... soy andaluza"...jjaja Era la abuela María, me contaron siempre que terminaban de almorzar y decia: ¿ y a la noche... que comemos? jjjjaaaaaaaaaajuaaa Yo soy igual....

La primera vez que la hice. Mi mamá siempre me hablaba de la empanada gallega, ya que ella fue cocinera en muchos restaurantes de san Nicolás de los arroyos. Hasta que un día me decidí a hacerla. Fue glorioso. #EssenTamara

Esta receta es muy fácil de hacer, podes ponerle lo que tengas! Siempre sale bien en mi amada #flip que tanto tiempo me ahorra y me libera de prender el horno, porque en 20 minutos ya tengo la comida lista!.Seguime para más tips en @vichu_cocina

Con chorizo colorado y atún.Como la hace mi mamá ❤️Y masa caserita receta de mi abuela Coca 💕.#recetasdefamilia#delantaldorado23

Puedes seguir mis recetas, descargar mis libros y leer mis escritos en mi blog: https://bit.ly/cocina-sin-delantal-blogCuando hago mi empanada Gallega todos dicen ...."pero la masa no es con levadura no es la original "...lejos de frustrarme me hace sentir orgullosa porque tiene el encanto de la historia.Cuando me casé era imposible para mí hacer masas con levadura y mi abuela que hacía la empanada gallega más rica del mundo, y con masa de levadura me dijo : busquemos una que puedas hacer y será " tu empanada gallega" y me anoto esta receta con masa quebrada y cuando la hice me dijo " es una hermosa versión " y así pienso yo ... que siempre nos salga nuestra versión y cada vez que la hagamos va a ser..."nuestra mejor versión"#semanasanta#empanadagallega#masaquebrada