Bizcochuelo americano

GRINGA
GRINGA @gringa
argentina

Es muy rico para hacer a los chicos gusta mucho la he hecho mucho para cumpleaños , fiestas varias.
Revisando mis recetas la encontre .

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Ingredientes

75 minutos
11 raciones
  1. 150 grmanteca
  2. 300 grazúcar
  3. 4yemas
  4. 4claras
  5. 2 1/2 tazasharina leudante
  6. 2 cditaspolvo para hornear
  7. 1/4 cditasal
  8. 1 tazaleche o vino blanco o moscato
  9. 1 tazanueces picadas
  10. 4 barraschocolate rallado o picado chico

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Batir la manteca hasta que este cremosa

  2. 2

    Agregar el azúcar de a poco y seguir batiendo.

  3. 3

    Incorporar las yemas de a una siempre batiendo.

  4. 4

    Tamizar la harina, polvo de hornear y la sal.

  5. 5

    Añadir a la preparacion anterior alternando con la leche si queda muy dura agregar un poco mas.

  6. 6

    Incorporar las nueces y el chocolate

  7. 7

    Batir las claras a nieve y agregarla con movimientos envolventes.

  8. 8

    Poner en molde enmantecado y enharinado de 24 cm de diametro.

  9. 9

    Horno moderado 1 hora .

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Comentarios (19)

Camii Borda
Camii Borda @cook_12710642
Hola te hago una consulta está receta me sirve para hacer en un molde de 24 cm ? Yo quiero hacer una torta de ese diámetro con 2 rellenos gracias

Escrita por

GRINGA
GRINGA @gringa
argentina

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