Arroz con salchichas y chorizo

Rosa Maria Sorbello
Rosa Maria Sorbello @cook_64670
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Ingredientes

  1. 1cebolla
  2. 3 dientesajo
  3. 1pimiento
  4. 2 hojaslaurel
  5. 1 latatomate cubeteado
  6. 600 cmcúbico de caldo de verdura o gallina
  7. 1 cucharaditapimentón
  8. 6salchichas de viena
  9. 1chorizo
  10. 300 grsarroz
  11. Sal, pimienta y aceite

Paso a paso

  1. 1

    Rehogar la cebolla con el ajo picados finos con el laurel

  2. 2

    Al ratito agregar el pimiento picado

  3. 3

    Luego al ratito agregar las salchichas cortadas en rodajas de 1 cm de espesor

  4. 4

    Agregar el chorizo sin la piel cortadito en pedacitos

  5. 5

    Cocinar un poco y agregar el caldo

  6. 6

    Esperar 5 minutos y agregar el pimentón el arroz

  7. 7

    Tapar la olla y cocinar por 17 minutos

  8. 8

    Apagar la cocina esperar 10 y servir

  9. 9

    Espero que les guste !!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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