Arrollado de dulce de leche

Eli.
Eli. @cook_15772363
misiones

fácil económico y exquisito algunos lo llaman pionono o brazo gitano.

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Ingredientes

  1. 5huevos
  2. 5 cucharadasazúcar
  3. 5 cucharadasharina leudante
  4. vainilla a gusto
  5. dulce de leche cantidad deseada

Paso a paso

  1. 1

    Separar las yemas de las claras

  2. 2

    Batir la yema con el azúcar y la vainilla hasta que este bien cremoso

  3. 3

    Batir las claras a punto nieve bien firme

  4. 4

    Mezclar las dos preparaciones suavemente

  5. 5

    Cernir la harina y agregar al batido con movimientos envolventes

  6. 6

    Enmantecar un molde rectangular y emparejar la preparación

  7. 7

    Cocinar en el horno 180grados por 15 a 20 minutos

  8. 8

    Desmoldar sobre un repasador húmedo espolvoreado con azúcar untar con el dulce y arrollar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Stephanie Riera
Stephanie Riera @rieraruiz_26
Si lo hago con harina común, tengo que agregarle royal?

Escrita por

Eli.
Eli. @cook_15772363
misiones
pastelera,👩🏻‍🍳❤️
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