Tortas fritas con queso crema

Las tortas fritas son típicas de los días de lluvia, con lluvia y frío saben mejor, tienen formas y llevan azúcar por encima y se acompañan con unos ricos mates. Son muy fáciles de hacer y quedan suaves y ricas.
Tortas fritas con queso crema
Las tortas fritas son típicas de los días de lluvia, con lluvia y frío saben mejor, tienen formas y llevan azúcar por encima y se acompañan con unos ricos mates. Son muy fáciles de hacer y quedan suaves y ricas.
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina con la sal y agregar la grasa tabajando con las manos. (Foto 1).
- 2
Luego agregar los huevos, el queso crema y el agua y formar una bollo liso pero blando. (Foto 2 y 3)
- 3
Descansar la masa por 30’ sobre la mesada.
- 4
Estirar y cortar en triángulos. Freir en aceite hasta que esten doradas y polvorear con azúcar impalpable.
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