Croquetas de acelga fáciles

Name: Croquetas de acelga fáciles
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr acelga hervidas y picadas; 1 morrón rojo; 1 cebolla; 6 cdas harina leudante; 50 gr queso rallado; 2 huevos; a gusto sal y pimienta; 1 sobre saborizante de finas hierbas; a gusto condimentos; 2 cdas queso crema

GRINGA @gringa

argentina

Recordando las croquetas de mi abuela las hice no tenia receta escrita pero me acorde como las hacia las prepare y salieron muy ricas no quedo nada y con acelga de mi huerta.

Croquetas de acelga fáciles

GRINGA @gringa

argentina

Recordando las croquetas de mi abuela las hice no tenia receta escrita pero me acorde como las hacia las prepare y salieron muy ricas no quedo nada y con acelga de mi huerta.

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

250 gracelga hervidas y picadas
1morrón rojo
1cebolla
6 cdasharina leudante
50 grqueso rallado
2huevos
a gustosal y pimienta
1 sobresaborizante de finas hierbas
a gustocondimentos
2 cdasqueso crema

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Escurrir bien la acelga tratando de sacarle lo mas posilble el liquido. Rehogar la cebolla y el morron picados en aceite. (foto 1).
2

Agregar los condimentos y el saborizante. (foto 2).
3

Incorporar la acelga y el queso crema, mezclar bien y retirar del fuego. (foto 3).
4

Luego incorporar los huevos, queso rallado y la harina (foto 4). Unir bien todo y freir por cucharadas en aceite caliente no demasiado para que no se arrebaten.
5

A comer.