Ceritanya kita yang jauh dari ortu pengen masakan rumahan seperti sayur asam sampe minta resep ke mamake by phone.Ini sudah di buat beberapa hari yang lalu baru di post karena baru sempet hahahahaMaklum karena morning sickness jadi semua serba malas.

Pasti ga banyak yg tau sayur mamam ini, tapi kalau lama tinggal di Tangerang kesonoan pasti kenal.Ini masakan khas Cina Benteng. Mirip dgn sayur asin cuma kl sayur asin dr sawi tapi ini dari tanaman mamam. Rasanya asam asin, sedap. Daaannn… wkt kecil kl kerumah emak (nenek) selalu dimasakin sayur mamam dicampur teri basah atau tempe, dan rasanya udh ky masakan paling enak sedunia.Sayur ini juga salah satu menu favorit keluarga kami. Selalu ngangenin rasanya, murah meriah, simple tapi kuah sedapnya bkin nasi ga cukup sepiring.#FavoritKeluarga#GAS2025

setelah sekian lama baru lagi beli pakis...pengen masak yg lain dari yg lain akhirx cb buat sayur pakis dgn campuran santan dan asam mangga..bisa bayangkn donk rasax..gurihhh😋😃

Ini kalo bikin sayur sop cuma sedikit dan gak mau ribet😁😁😁 pakai aja bumbu mama suka#DiRumahSaja#MasakPraktis

Sayur yang satu ini seger banget dan mantap, apalagi ada sambal terasi uleknya juga ikan asinnya 😋👍👌, kadang kalau masak ini jadi keingetan almarhum bapaku beliau paling suka sayur asem, kalau pulkam pasti bapaku minta dimasakin sayur asem, karena kata bapaku sayur asemnya enak suegeer banget, makannya lahap banget sampai keringetan gitu, dan kata nenekku kalau makan sampai berkeringat gitu tandanya orang sehat loh,,,,, tapi sayur asem disini sama dikampung kelahiranku beda banget, kalau disini pakai asem mentah/matang kalau dikampungku pakainya belimbing wuluh,,,,tapi soal rasa masih tetep enak dong👍👍👌 walaupun aku pakai asem mentah, silahkan dicoba ya,,,,#TantanganAkhirTahun#MasakdiakhirTahunMinggupertama

Sayur asem yg ak buat ini sungguh sungguh simple, anti ribet2 club. Sebenernya resep nya ak nanya seseorang, trs tinggal ak modif gtu ahaay

Sayur mamam atau maman (Cleome gynandra).Makanan khas tanggerang

Jadi hari ini suami request minta sayur belum mandi alias sayur asem. Sebenernya males sih, karena bahannya Banyak macem, tapi kalau suami sudah request, biasanya harus dimasakin. Dan sayur ini biasanya pake lauk ikan asin, beuhh pokoknya mantap,

Bisa diaplikasikan oleh pemasak pemula seperti saya atau pengantin baru yang mau coba masak buat suaminya 😊.Dulu saya ga suka sayur bayam kecuali buatan mama, ga tau kenapa buatan mama lebih segar dibanding kalo beli atau orang lain yang masak. Hari ini saya coba masak sayur bayam resep mama karena kebetulan suami lagi radang tenggorokan jadi butuh makanan berkuah. Selamat mencoba 😉

#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#SatuResepSatuPohon#WeekendChallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_kudusIni adalah Sayur kesukaan mendiang mama saya, bahkan dari kecil saya sudah dikenalkan dengan sayur asem ini, dan sayur asem buatan mama memang gak ada duanya. Mama biasanya kalau bikin sayur asem ini komplit ada cabai, ada buah melinjonya dan kadang ada nangka mudanya, berhubung dipasar tidak lengkap jadi saya bikin seadanya saja dan karena yg makan anak2 jd cabainya saya skip ya moms dan bumbu saya rajang biar kuahnya bening ya.Love u and miss u mama 💙

Salah satu masakan mama yg menjadi favorit saya adalah sayur asem nya.. qadarullah sayur asem ini juga favorit saya ketika ngidam...Pernah wktu itu hamil anak pertama,pas dirumah mama, kira2 sudah jam 10 malam tetiba kpengen makan sayur asem ..MasyaaAllah Tabarakallah langsung dibuatkan sama mama 🤗🤗 nyeees banget rasanya...segeer dan suka banget apalagi pas ngidam jadi lebih lebih dobel enaknya..Kali ini recook resep sayur asem ala mama.. ada bbrp bahan yg saya skip (laos pas habis) dan juga air kaldu daging sapi yg direbus dengan sdkit asem garam saya ganti udang. Tapi ttep enak kok..mengobati rasa kangen ke mama 😍Note : klo mau ditambah cabe juga bisa yaa...ini saya bikin tanpa cabe karena untuk makan anak - anak juga.. sayur nya juga sesuai selera ya ..selamat mencoba 😊#BALONChallenge#SuratUntukIbu#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang