Pizza de acelga y queso

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GRINGA @gringa
argentina

Esta pizza la prepare para viernes santo como entrada, esta buenisma tuvo muchisimo éxito.
La comparto con ustedes se puede comer en cualquier momento.

Pizza de acelga y queso

Esta pizza la prepare para viernes santo como entrada, esta buenisma tuvo muchisimo éxito.
La comparto con ustedes se puede comer en cualquier momento.

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Ingredientes

15 minutos
8 raciones
  1. 1prepizza casera( ver mi recetario pizza casera)
  2. 2 tazasacelga hervida exprimida y picada
  3. 1cebolla
  4. 1morron rojo
  5. a gustocondimentos
  6. 1 cdacolmada queso crema
  7. saborizante de finas hierbas
  8. queso quarirolo o mozzarella a gusto (esta vez la hice con muzarella que la ralle)
  9. aceite c/n
  10. 2 cdaspure de tomates

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    primero preparo la cubierta: rehogar la cebolla y morron picados en aceite.

  2. 2

    agregar la acelga, condimentos, saborizante y queso crema. Si queda liquida agregar harina y cocinar un poco hasta espesar. Retirar.( foto 1)

  3. 3

    untar la prepizza con el pure de tomates y cubrir con la acelga.(foto 2)

  4. 4

    llevar un rato al horno luego retirar y agregar la muzarella (foto 3) .

  5. 5

    llevar nuevamente al horno hasta que se derrita el queso.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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