Zingarella con manzana

Name: Zingarella con manzana
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 450cc leche; 5 huevos; 5 cdas azúcar; 1 cdita esencia de vainilla; Azúcar c/n para acaramelar el molde; 4 rodajas pan lactal; Dulce de leche repostero c/n; 1 manzana cortada en rodajas finas

GRINGA @gringa

argentina

Zingarella distinta casera. La zingarella es una postre de la cocina italiana, cuya mitad es un bizcochuelo y la otra mitad es flan, super original, una receta que se las recomiendo muy facil y riquisima.

Zingarella con manzana

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

8 raciones

450ccleche
5huevos
5 cdasazúcar
1 cditaesencia de vainilla
Azúcar c/n para acaramelar el molde
4 rodajaspan lactal
Dulce de leche repostero c/n
1manzana cortada en rodajas finas

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Primero mezcalar los huevos, azúcar, esencia y leche (foto 1).
2

Acaramelar el molde yo use la olla chica essen pero se puede hacer con molde para horno ( foto 2).
3

Untar en forma abundante las rodajas de pan con dulce de leche (foto3).
4

Poner los panes en la olla sobre el caramelo. Encima del pan poner las manzanas cortadas(foto 4).
5

Luego incorporar la primera mezcla de a poco para que absorba bien el pan la preparacion. (Foto5).
6

Cocinar (si la haces en olla essen como hice) 25 minutos en fuego corona sino la cocinas en horno. Servir con un copete de dulce de leche o crema o helado a gusto a usar la imaginacion!! !