Brownie de galletas oreo

GRINGA
GRINGA @gringa
argentina

Receta que encontré y estaba en buenos aires y se la hice a mi nieta.
Le gusto y la comparto con ustedes.

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Ingredientes

50 minutos
10 raciones
  1. 170 grmanteca
  2. 200 grchocolate para taza
  3. 3huevos
  4. 2yemas
  5. 1 cdaesencia de vainilla
  6. 150 grazúcar (puede ser 90 grs de azúcar común y 70 grs de azúcar negra yo la hice toda con azúcar común)
  7. 30 grharina común
  8. 1 cdacacao en polvo
  9. 1 pizcasal
  10. 165 grgalletitas oreo

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a moderado.

  2. 2

    Poner el chocolate con la manteca en un bol apto para microondas y derretir en el microondas (foto1). Reservar.

  3. 3

    Poner en un bol los huevos, yemas y azúcar y batir hasta punto letra (foto 2).

  4. 4

    Agregar de a poco el chocolate muy despacio mientras mezclamos con espátula o cuchara de madera (foto 3).

  5. 5

    Incorporar la harina tamizada con el cacao y la sal, despacio con movimientos envolventes. (Foto 4).

  6. 6

    Cortamos alguna galletas oreo y dejamos otras enteras.

  7. 7

    Agregar las oreos cortadas en la masa y ponemos todo en un molde cuadrado de 20 cm enmantecado y enharinado.

  8. 8

    Encima ponemos las galletitas oreo enteras (foto5).

  9. 9

    Hornear por 30 minutos sacamos y dejamos enfriar y luego la cortamos en cuadraditos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

puriña
puriña @1962puri
Mm. ....me la quedo.....las haré con un vecino pequeño que tengo....un beso

Escrita por

GRINGA
GRINGA @gringa
argentina

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