Torta de limón o naranja

Name: Torta de limón o naranja
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas harina; 1 taza azúcar; 3 cdtas polvo de hornear; 3 huevos; 1/2 taza aceite; 1/2 taza leche; 1 cdta vainilla; 1/2 taza jugo de limón (o naranja); Ralladura de 1 limón (o naranja)

Catherine Sonderegger @csonders

Torta de limón o naranja

Catherine Sonderegger @csonders

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Ingredientes

2 tazasharina
1 tazaazúcar
3 cdtaspolvo de hornear
3huevos
1/2 tazaaceite
1/2 tazaleche
1 cdtavainilla
1/2 tazajugo de limón (o naranja)
Ralladura de 1 limón (o naranja)

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar en un bowl la harina, azúcar, polvo de hornear y la ralladura de limón.
2

En otro recipiente batir los huevos, agregar la leche, el aceite y la vainilla.
3

Incorporar los ingredientes líquidos a los sólidos en 4 etapas, mezclando hasta que quede una mezcla uniforme.
4

Añadir jugo de limón o naranja y mezclar rápidamente.
5

Verter en asadera enmantecada y enharinada y colocar e horno precalentado por 25-35 minutos.