Tarta de manzana granulada casera

Name: Tarta de manzana granulada casera
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Masa de pastaflora c/n (ver mi recetario pastaflora de la abuela); 2 kg manzana; 700 cc jugo de manzana o agua use los clight de manzana; 200 gr azúcar; 1 pizca canela; 100 gr maicena (almidón de maíz); Jugo de 1 limón

GRINGA @gringa

argentina

Masa de pastaflora c/n (ver mi recetario pastaflora de la abuela).

Tarta de manzana granulada casera

GRINGA @gringa

argentina

Masa de pastaflora c/n (ver mi recetario pastaflora de la abuela).

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

8 raciones

Masa de pastaflora c/n (ver mi recetario pastaflora de la abuela)
2 kgmanzana
700 ccjugo de manzana o agua use los clight de manzana
200 grazúcar
1 pizcacanela
100 grmaicena (almidón de maíz)
Jugo de 1 limón

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Estirar 2/3 de la masa de pastaflora y cubrir el fondo de un molde rectangular o redondo tamaño pizza.
2

Cocinar unos minutos. Retirar y reservar.
3

Con el resto de masa desmigar (Foto 1), y cocinar en el horno por unos minutos:
4

Preparar el relleno: pelar las manzanas sacarles las semillas y cortarlas en cubos.
5

Poner en una cacerola mitad del jugo de manzanas, azúcar, canela y limón y llevar a hervir.
6

Agregar las manzanas y cocinar por 5 minutos (Foto 2).
7

Disolver la maicena en el resto del jugo de manzana y agregarlo a las manzanas (Foto 3).
8

Cocinar hasta espesar por 1 minuto (Foto 4).
9

Rellenar la tarta. Y cocinar en horno moderado por 25’retirar.
10

Cubrir la tarta caliente con la masa desmigada y cocida. (Foto5). Enfriar y servir.