Camarones al ajillo

Name: Camarones al ajillo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kg camarones limpios; 2 cucharadas aceite; 40 gr manteca; 6 dientes ajo picaditos; 1 cebolla picadita; Jugo de un limón; 1/2 taza vino tinto; 1 puñado perejil cortado finitos

kiki @Kiki_cocina

Vivo En Buenos Aires Y Soy Venezolana

#alfombrarojacookpad
#delantaldorado
Amo los productos del mar 💜💜💜 recuerdo cuando era chica, estos camarones simples y rápidos. No deben cocinar se por mucho tiempo se ponen gomosos

Camarones al ajillo

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Ingredientes

1/2 kgcamarones limpios
2 cucharadasaceite
40 grmanteca
6 dientesajo picaditos
1cebolla picadita
Jugo de un limón
1/2 tazavino tinto
1 puñadoperejil cortado finitos

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Paso a paso

1

En una olla colocar el aceite y la manteca cuando comience a derretirse agregar el ajo y la cebolla hasta perfumar el aceite
2

Luego de esto agregar los camarones y el jugo de limón revolviendo esperar dos minutos
3

Pasado este tiempo agregar el vino y mezclar dejar cocer por 10 minutos se debe evaporar el licor al bajar del fuego agregar el perejil revolver
4

Yo los serví con arepas