Salsa blanca dietética

Mario H. Davi @cook_1099898
Esta receta de salsa blanca dietética, no pretende ser salsa blanca, pero lograremos un agregado muy similar que saborizará nuestras comidas y es de súper fácil elaboración.
Paso a paso
- 1
Se pone a hervir la taza de leche; simultáneamente, el otro 1/5 disolvemos la maicena con la leche para que no formen grumos y la volcamos sobre el hervido de leche.
- 2
Cuando rompe el hervor, agregamos la sal, pimienta y la nuez moscada, dejamos hervir 3 ó 4 min. agitando.
- 3
Sacamos la preparación del fuego y al reducirse la temperatura notaremos un aumento notable de la viscosidad. LISTA.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mario H. Davi le encantará ver cómo quedó.
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