Martabak manis/ terang bulang teflon ala rumahan

dhini deblong
dhini deblong @dhini24
Tumpang kab Malang

Bebrapa kali gagal buat ini smpek nemuin formula yg tepat dan enak, sayang nya kurang tebel kulitnya jd satu resep jadi 2 tp aku bikin jd 3 alhasi jd terlalu tipis (nb: isian sesuai selera), Semoga semua orang suka dengan resep ini, dan jangan lupa recook dan kirim ke Coolpad aku ya ❤️#5resepterbaruku #resepsederhana #menusederhana #lezatdanbergizi

Martabak manis/ terang bulang teflon ala rumahan

Bebrapa kali gagal buat ini smpek nemuin formula yg tepat dan enak, sayang nya kurang tebel kulitnya jd satu resep jadi 2 tp aku bikin jd 3 alhasi jd terlalu tipis (nb: isian sesuai selera), Semoga semua orang suka dengan resep ini, dan jangan lupa recook dan kirim ke Coolpad aku ya ❤️#5resepterbaruku #resepsederhana #menusederhana #lezatdanbergizi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 loyang
  1. 250 mlair
  2. 40 grgula
  3. 200 grtepung
  4. 1 butirtelur
  5. 1 sdtvanili
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/4soda kue
  8. 1/4baking powder
  9. 1 sdtragi instan
  10. Sedikitair hangat
  11. 1 sdmsusu bubuk
  12. Bahan isi dan pelengkap
  13. Keju
  14. Mesis
  15. Susu kental manis
  16. Margarin / mentega

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ragi instan dengan air hanggat sedikit aja, diamkan dan tunggu hingga mengembang

  2. 2

    Masukkan 200ml air,garam,susu bubuk dan gula,vanili aduk hingga rata dan gulanlarut kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai habis dan tercampur rata

  3. 3

    Kemudian campur juga ragi instan yg sudah di diamkan aduk hingga rata kemudian tutup dengan kaindan diamkan kurang lebih 30menit - 1 jam atau tunggu hingga adonan mengembang menjadi 2 kali lipat

  4. 4

    Setelah adonan mengembang, ambil wadah terpisah dan masukkan 50ml air, telur, beking powder,soda kue kocok hingga rata dan sedikit mengembang kemudian campur ke adonan tepung dan aduk hingga rata

  5. 5

    Panaskan loyang tips dari sya, di atas kompor beri alas / tatakan kemudian loyang dan masak dengan api kecil, agar tidak gosong

  6. 6

    Setelah loyang panas, beri mentega di permukaan loyang kemudian ratakan dan tuang adonan di atasnya dan putar2 cintung agar membuat krispi pingiran

  7. 7

    Tunngu sampai adonan mengeluarkan gelembung2 dan pecah kemudian taburi gula pasir, setelah itu tutup tunggu higga permukaan matang

  8. 8

    Setelah matang beri mentega, kemudian pindah ke atas nampan dan bagi menjadi 2 bagian kemudian beri taburan isi dan susu kental manis kemudian jadi satu 2 bagian tersebut kemudian beri mentega di atas nya dan potong sesuai selera

  9. 9

    Martabak manis siap di sajikan selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dhini deblong
dhini deblong @dhini24
pada
Tumpang kab Malang
masak adalah hobi 😍 semoga resep saya bisa di nikmati banyak orang ❤️ IG : miladdiniah_rahmatika
Lebih banyak

Komentar (2)

dhini deblong
dhini deblong @dhini24
2 aja kakak soalnya aku bikin 3 jadi ketipisan

Resep Serupa