Martabak manis/ terang bulang teflon ala rumahan
Bebrapa kali gagal buat ini smpek nemuin formula yg tepat dan enak, sayang nya kurang tebel kulitnya jd satu resep jadi 2 tp aku bikin jd 3 alhasi jd terlalu tipis (nb: isian sesuai selera), Semoga semua orang suka dengan resep ini, dan jangan lupa recook dan kirim ke Coolpad aku ya ❤️#5resepterbaruku #resepsederhana #menusederhana #lezatdanbergizi
Martabak manis/ terang bulang teflon ala rumahan
Bebrapa kali gagal buat ini smpek nemuin formula yg tepat dan enak, sayang nya kurang tebel kulitnya jd satu resep jadi 2 tp aku bikin jd 3 alhasi jd terlalu tipis (nb: isian sesuai selera), Semoga semua orang suka dengan resep ini, dan jangan lupa recook dan kirim ke Coolpad aku ya ❤️#5resepterbaruku #resepsederhana #menusederhana #lezatdanbergizi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur ragi instan dengan air hanggat sedikit aja, diamkan dan tunggu hingga mengembang
- 2
Masukkan 200ml air,garam,susu bubuk dan gula,vanili aduk hingga rata dan gulanlarut kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai habis dan tercampur rata
- 3
Kemudian campur juga ragi instan yg sudah di diamkan aduk hingga rata kemudian tutup dengan kaindan diamkan kurang lebih 30menit - 1 jam atau tunggu hingga adonan mengembang menjadi 2 kali lipat
- 4
Setelah adonan mengembang, ambil wadah terpisah dan masukkan 50ml air, telur, beking powder,soda kue kocok hingga rata dan sedikit mengembang kemudian campur ke adonan tepung dan aduk hingga rata
- 5
Panaskan loyang tips dari sya, di atas kompor beri alas / tatakan kemudian loyang dan masak dengan api kecil, agar tidak gosong
- 6
Setelah loyang panas, beri mentega di permukaan loyang kemudian ratakan dan tuang adonan di atasnya dan putar2 cintung agar membuat krispi pingiran
- 7
Tunngu sampai adonan mengeluarkan gelembung2 dan pecah kemudian taburi gula pasir, setelah itu tutup tunggu higga permukaan matang
- 8
Setelah matang beri mentega, kemudian pindah ke atas nampan dan bagi menjadi 2 bagian kemudian beri taburan isi dan susu kental manis kemudian jadi satu 2 bagian tersebut kemudian beri mentega di atas nya dan potong sesuai selera
- 9
Martabak manis siap di sajikan selamat mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)