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Ingredientes

  1. 3panes grandes
  2. 3huevos
  3. 1 tazaazúcar
  4. c/nLeche tibia
  5. Cacao en polvo
  6. 1/2 tazaazúcar (para el caramelo)

Paso a paso

  1. 1

    Cortar el pan en pedacitos chicos y colocar en un recipiente cualquiera.

  2. 2

    Mezclar la leche con el cacao (que quede bien chocolatada) y agregarla al pan.

  3. 3

    Incorporar los huevos y el azúcar.

  4. 4

    Mezclar bien todo y reposar en la heladera 20/30 minutos.

  5. 5

    En un molde poner el azúcar para el caramelo con un poco de agua (1/4 de taza) y ponerlo en el fuego hasta que se haga el caramelo.

  6. 6

    Una vez que el caramelo este frío y el pan esté bien mojado, poner el pan sobre el caramelo

  7. 7

    Cocinar a baño maría en el horno (poniendo el molde dentro de una fuente con agua) a fuego mínimo unos 40 minutos aprox.

  8. 8

    Dejar enfriar, desmoldar y a la heladera mínimo 2hs para comerlo bien frío😋 (le pueden poner dulce de leche arriba y queda una bomba)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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💚Luly Padron💚
💚Luly Padron💚 @cook_18593346
Buenos Aires
Cocinar libera el alma 💆
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