Budín de pan🍞 (con chocolate)

Name: Budín de pan🍞 (con chocolate)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 panes grandes; 3 huevos; 1 taza azúcar; c/n Leche tibia; Cacao en polvo; 1/2 taza azúcar (para el caramelo)

💚Luly Padron💚 @cook_18593346

Buenos Aires

Budín de pan🍞 (con chocolate)

💚Luly Padron💚 @cook_18593346

Guardada

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Ingredientes

3panes grandes
3huevos
1 tazaazúcar
c/nLeche tibia
Cacao en polvo
1/2 tazaazúcar (para el caramelo)

Guardada

Paso a paso

1

Cortar el pan en pedacitos chicos y colocar en un recipiente cualquiera.
2

Mezclar la leche con el cacao (que quede bien chocolatada) y agregarla al pan.
3

Incorporar los huevos y el azúcar.
4

Mezclar bien todo y reposar en la heladera 20/30 minutos.
5

En un molde poner el azúcar para el caramelo con un poco de agua (1/4 de taza) y ponerlo en el fuego hasta que se haga el caramelo.
6

Una vez que el caramelo este frío y el pan esté bien mojado, poner el pan sobre el caramelo
7

Cocinar a baño maría en el horno (poniendo el molde dentro de una fuente con agua) a fuego mínimo unos 40 minutos aprox.
8

Dejar enfriar, desmoldar y a la heladera mínimo 2hs para comerlo bien frío😋 (le pueden poner dulce de leche arriba y queda una bomba)