Faldita parrillera con cebolla de verdeo a la plancha
Mario H. Davi @cook_1099898
Falda en tiras finas a la plancha con puerros, cebolla, cebolla de verdeo, tomate y ajo; rápida y simple pero muy gustosa.
Faldita parrillera con cebolla de verdeo a la plancha
Falda en tiras finas a la plancha con puerros, cebolla, cebolla de verdeo, tomate y ajo; rápida y simple pero muy gustosa.
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- 1
Untamos el fondo de la plancha con el aceite.Con esta bien caliente volcamos las verduras y cocemos unos minutos agregando en ese momento el ajo y el tomate, sobre el la faldita parrillera.
- 2
Vuelta y vuelta a fuego muy suave en 30 min estará lista para servir, la suelo acompañar con puré de zapallo o algo que tengamos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mario H. Davi le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy jubilado, me dedico a la pesca, naturaleza , cocina, matemáticas, física. No soy, no seré y no tengo nada que ver con un cheff y en mi cocina no hay nada gourmet ni emplatados vistosos. Todo muy muy simple, casero , rústico y tradicional en lo posible manteniendo los sabores de cada ingrediente. Fundamentalmente me gusta la cocina a fuego de leña y/o carbon,
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