Garbanzos con chocolate negro y canela
Claudiaprieto @claudiaprieto
Ayer estuve de senderismo y aprovechando el reto de legumbres, preparé este snack dulce para darme energía 🍫
#AlfombraRojaCookpad
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Enjuagamos los garbanzos debajo del grifo. Después le quitamos la piel para que al comerlos sean más suaves. Son unos 7-8 minutos pero merece la pena.
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Secamos un poco los garbanzos con papel de cocina para quitarle la humedad. En un bol los mezclamos con la canela.
- 3
Los metemos en el horno para tostarlos a 180 °C durante 17 minutos, removiéndolos varias veces. Los sacamos del horno y los reservamos en un plato.
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El chocolate negro que yo utilizo es de un porcentaje alto, pero serviría el que más nos guste. Partimos el chocolate para que sea más fácil derretirlo en el microondas a intervalos de 30 segundos (en total 1 minuto).
- 5
Incorporamos los garbanzos al chocolate derretido y removemos con cuidado. En un papel de horno de papel antiadherente hacemos montoncitos. Dejamos enfriar hasta que el chocolate haya endurecido.
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Estos garbanzos con chocolate negro son un snack dulce deliciosos, para cualquier hora y momento!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudiaprieto le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta llevar un estilo de vida saludable y me gusta reflejarlo en mis recetas, llenas de verduras y frutas, que es lo que más feliz me hace. Soy de Ronda pero actualmente resido en Toledo.
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