Cookies de avena y chocolate

Hoy les traigo esta receta de cookies que es súper rica y adaptable 🤗.
Se pueden hacer 100% integrales, o también veganas al cambiar el huevo por otra banana (es decir, en lugar de usar una, usar dos), usar leche vegetal y chocolate sin leche 🐄.
Cookies de avena y chocolate
Hoy les traigo esta receta de cookies que es súper rica y adaptable 🤗.
Se pueden hacer 100% integrales, o también veganas al cambiar el huevo por otra banana (es decir, en lugar de usar una, usar dos), usar leche vegetal y chocolate sin leche 🐄.
Paso a paso
- 1
Primero mezclamos los ingredientes secos en un bowl. Yo utilicé la avena con harina integral y azúcar mascabo, pero pueden usar la que más les guste.
- 2
Ahora agregamos los húmedos. Primero la leche, luego el aceite, el huevo, la banana y la esencia de vainilla. Mezclar.
- 3
Por último agregamos el chocolate.
- 4
Agarramos una fuente y con una cuchara vamos formando las galletitas. Llevar al horno a 200° por 15 minutos o hasta que estén doraditas. Retirar.
- 5
Listo, a disfrutar.
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