Tuco con restos de asado para los ravioles

Mario H. Davi @cook_1099898
Otra forma muy rica de usar los restos del asado.
Tuco con restos de asado para los ravioles
Otra forma muy rica de usar los restos del asado.
Paso a paso
- 1
Procedemos a la preparación del tuco, salteando la cebolla con los morrones hasta dorar.
- 2
Agregamos el tomate con el ajo y condimentamos.
- 3
Dejamos cocer a fuego lento.
- 4
Cuando está listo agregamos los restos y dejamos en cocción 1/ hra mezclando para evitar el pegado.
- 5
Simultaneamente hervimos los ravioles hasta estar al dente.
- 6
Servimos los ravioles sobre los cuales volcamos tuco con carne.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mario H. Davi le encantará ver cómo quedó.
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