Churrasco a la sarten con fritas medio a caballo

Mario H. Davi
Mario H. Davi @cook_1099898
Ituzaingó y Santa Clara del Mar Rep Argentina Bs As

Una de las comidas más comunes en Argentina

Churrasco a la sarten con fritas medio a caballo

Una de las comidas más comunes en Argentina

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Ingredientes

30 minutos
3 raciones
  1. 3 Churrascoscuadril
  2. 2papas cortadas en bastones
  3. 3huevos
  4. Aceite
  5. sal y pimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Colocar aceite en la sarten, calentar cuando está caliente agregar los churrascos vuelta y vuelta hasta dorarse de ambos lados.

  2. 2

    En otra sarten freir las papas.

  3. 3

    Al retirar las papas ya doradas. freir el huevo.

  4. 4

    Servir, sal pimentando

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mario H. Davi
Mario H. Davi @cook_1099898
Ituzaingó y Santa Clara del Mar Rep Argentina Bs As
Soy jubilado, me dedico a la pesca, naturaleza , cocina, matemáticas, física. No soy, no seré y no tengo nada que ver con un cheff y en mi cocina no hay nada gourmet ni emplatados vistosos. Todo muy muy simple, casero , rústico y tradicional en lo posible manteniendo los sabores de cada ingrediente. Fundamentalmente me gusta la cocina a fuego de leña y/o carbon,
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