Tortilla de cebollín
Patricia Gonzalez @cook_5784929
Tortilla frita hecha con cebollines, originaria de Taiwan.
Tortilla de cebollín
Tortilla frita hecha con cebollines, originaria de Taiwan.
Paso a paso
- 1
Colocar la Harina en un bol, agregar el agua y revolver hasta mezclar por completo.
- 2
Agregar los huevos a la mezcla y revolver.
- 3
Le agregamos 1 cdta de aceite y sal a la mezcla y mezclamos todo.
- 4
Picamos los cebollines en rodajas, y agregamos a la mezcla. revolver hasta que todo quede bien mezclado.
- 5
Freír en un sartén ya calentado, agregar un poco de aceite y freímos una porción de mezcla, movemos el sartén para que formar la tortilla, la volteamos y vamos revisando que no se queme la tortilla.
- 6
Después de freír, servir caliente y si gustan pueden untarle salsa de soya.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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