Paso a paso
- 1
Colocar la harina en un bol junto con la sal, colocar que levadura sin que la sal tenga contacto directo con que misma, agregar el azúcar y las cucharadas de aceite, incorporar de a poco el agua
- 2
Armar el bollo y dejar leudar
- 3
Aceitarse las manos para sacar el aire de la masa
- 4
Colocar la masa en una placa de horno apenas aceitada y hacerle unos cortes con un cuchillo afilado, preferentemente que no sea con serrucho
- 5
Espolvorear harina por encima del bollo para dar un aspecto más rústico
- 6
Llevar el bollo en el horno apagado y tapado para dejar leudar, aproximadamente 30 minutos o un poquito más
- 7
Destaparlo y cocinar en horno a 200¤ durante 45 minutos preferentemente con calor arriba y abajo
- 8
Y ahora si a disfrutar de este riquísimo pan! Se puede acompañar con manteca ideal para la merienda y o cortar en rodajas y colocarle fetas de jamón y queso y o untarle quesos saborizados! 😍 intenten hacerlo que es una receta muy fácil.
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Podés encontrar más recetas en mi blog https://marinabiglieri1996.wixsite.com/marinaINSTAGRAM: @Marina4cerosTípico pan de campo. Rinde 2 bollos de 450gr. cada uno.
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