Bizcocho de Limon (Fussion Cook)

Name: Bizcocho de Limon (Fussion Cook)
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 gr aceite de girasol; 4 huevos; 200 gr azúcar; 125 gr Harina Bizcochona; 100 gr Maizena; 1 pellizco sal; 2 limones (cáscara rallada y zumo)

Cocobuzo @cook_1100476

España

Delicioso bizcocho con zumo de limón en la olla Fussion Cook

Bizcocho de Limon (Fussion Cook)

Cocobuzo @cook_1100476

España

Delicioso bizcocho con zumo de limón en la olla Fussion Cook

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

100 graceite de girasol
4huevos
200 grazúcar
125 grHarina Bizcochona
100 grMaizena
1 pellizcosal
2limones (cáscara rallada y zumo)

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Batir dos claras a punto de nieve con una pizca de sal; en otro bol se baten los otros dos huevos con las yemas hasta que tomen color amarillo claro y estén cremosas. Agregar la harina, maicena, zumo de limón, aceite y ralladura, mezclar.
2

Agregar las claras monadas con movimientos envolventes y verter en la cubeta previamente engrasado y espolvoreada con pan rallado, encender la olla Fussion en manual 30 minutos y cerrar; dejar la válvula abierta y luego en mantenimiento 10 minutos.