Rabus kentang hingga empuk

Sambil menunggu, masukan tepung cakra, fermipan, kuning telur, gula dan garam ke dalam wadah besar

Lalu masukan kentang rebus yg sudah dihaluskan, Beri segelas air dingin, uleni hingga rata

Setelah setengah kalis beri margarin uleni lagi hingga kalis semua..

Jika sudah tutup adonan dengan kain kurleb 30menit, uleni lagi dan siap untuk dibentuk.

Setelah sudah dibentuk, tutup dengan kain kembali selama 15menit, lalu goreng dengan api sedang.. Goreng hingga kecoklatan, tiriskan dan beri gula halus diatasnya.. Slesai